José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

Semana de pocos movimientos en la sesión del 23 de julio de la Lonja de Salamanca donde destaca la caída de tres euros de los lechones y el descenso de los machos del vacuno de vida mientras suben ligeramente la paja, la cebada y los lechazos mientras que comienza a cotizar el trigo

Todos los precios de la Lonja y el Mercado de Salamanca hoy: 

Arranca la cotización del trigo en la mesa de cereales de la Lonja de Salamanca a 166 euros, mientras que la cebada gana un euro hasta los 155 euros con la avena y el maíz repitiendo a 125 y 184 euros.

La paja gana un euro hasta los 33 euros. El resto de forrajes repiten a 156 euros la alfalfa empacada y a 115 euros las vezas.

En el porcino blanco sólo se mueven los lechones que pierden tres euros hasta los 34 euros. El "selecto", "normal" y "graso" se mantiene en los 1,25/1,26, 1,24/1,25 y 1,37/1,38 euros con los tostones a 24 y 26 euros según su peso.

Igualmente, sin cambios en relación a la sesión anterior en el ibérico, con el "cebo de campo" a 2,02/2,12 euros y el "cebo" a 1,93/2,03 euros. Los lechones entre 4,31/4,73 euros los de "gran partida" y a 3,60/4,18 los de "recogida". Los tostones, según su peso, cotizan entre 21 y 35 euros.

Los lechazos siguen ligeramente al alza, ganando 0,05 euros los de hasta 11 kilos situándose a 5,10 euros y los de 11/13 en los 4,60 euros.

La mesa del vacuno de vida ve como los machos pierden 0,03 euros lo que sitúa a los de "primera" en los 3,41 euros mientras que las hembras repiten a 2,47 euros. Los terneros del país, bajan esa misma cifra, hasta los 1,92 euros.

Por lo que se refiere a la mesa de vacuno de carne, escasos movimientos destacando la bajada de 0,03 euros de "toros" y "vacas" que pasan a tener un valor por kilo canal de 2,46 y 3,31 euros.

MERCADO

Bajada del número de cabezas presentes en el mercado hasta los 2.600 cuando se llevaban varias semanas superando las 3.000. En la mesa de vacuno de vida bajan seis euros los becerros machos cruzados hasta los 606 euros por unidad y los terneros del país a 384 €, mientras que repiten las becerras hembras a 455 €

En la mesa de vacuno de carne, repiten los terneros y ternezas cruzados a 2,29 euros y los añojos a 2,35 euros mientras que caen 0,01 euros los toros hasta los 1,43 euros y 0,02 euros las vacas hasra 1,92 euros.

 

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