La consultora francesa Strategie Grains ha elevado su previsión de producción de colza en la Unión Europea para la campaña 2025/26 hasta los 19,2 millones de toneladas, una cifra que representa un aumento de 600.000 toneladas respecto al mes anterior y un crecimiento del 14 % en comparación con la campaña 2024/25. Este repunte se atribuye principalmente a las condiciones excepcionalmente favorables para el cultivo en Rumanía, donde la colza ha experimentado un final de ciclo óptimo para el llenado de vainas.
Rumanía lidera el empuje de la producción europea de colza
Rumanía, uno de los principales productores agrícolas de la UE, ha registrado un comportamiento agronómico excepcional en 2025, beneficiado por una combinación de lluvias a tiempo y temperaturas moderadas durante las etapas clave del desarrollo del cultivo. Según Strategie Grains, estas condiciones han mejorado de forma significativa la expectativa de rendimiento del país, lo que repercute directamente en el balance europeo.
El país balcánico no solo espera una cosecha récord de colza, sino que también podría batir su propio récord histórico de producción de trigo, gracias a una climatología que ha favorecido a buena parte de sus cultivos extensivos.
Previsión de colza para la UE: más volumen, pero ¿y los precios?
A pesar del incremento previsto en la oferta de colza, el informe mensual de Strategie Grains señala que los precios han permanecido estables en los mercados europeos. Este fenómeno obedece a factores exógenos como:
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Condiciones secas en Canadá, uno de los principales productores mundiales de canola (variedad de colza),
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Tensiones geopolíticas en Oriente Medio,
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Y las negociaciones en Estados Unidos sobre el volumen de biodiésel que debe mezclarse en los combustibles, lo que aumenta la demanda potencial de aceites vegetales.
No obstante, la consultora anticipa que los precios medios de la colza podrían caer durante la campaña 2025/26 debido a la previsión de superávit al cierre de la temporada, que contribuiría a una mayor disponibilidad en los mercados internos y de exportación.
Semilla de girasol: ajuste a la baja por riesgo climático
En contraste con la colza, las previsiones para la producción de semilla de girasol en la Unión Europea han sido recortadas en 0,3 millones de toneladas, situando la nueva estimación en 10,1 millones de toneladas. Aunque esta cifra todavía representa un incremento del 19 % respecto a la cosecha 2024/25, el ajuste indica una mayor vulnerabilidad de este cultivo frente a las condiciones climáticas.
Strategie Grains advierte que las próximas semanas serán decisivas, ya que la combinación de olas de calor y déficit hídrico durante la etapa de floración podría tener efectos negativos sobre los rendimientos finales. Esta sensibilidad del girasol al estrés térmico e hídrico podría trasladarse también a los precios.
De hecho, se espera un aumento en los precios del girasol para la campaña 2025/26, como consecuencia del posible déficit de semilla y de aceite en el mercado.
Soja: estabilidad aparente pero retroceso interanual
En cuanto a la soja, Strategie Grains mantiene su previsión de producción para la UE en 3,0 millones de toneladas, una cifra estable en comparación con el informe anterior. Sin embargo, esta cantidad representa un descenso del 4 % respecto a la producción de la campaña pasada, lo que evidencia cierta debilidad en la expansión de esta oleaginosa dentro del territorio europeo.
La soja europea, aunque menos dependiente de importaciones transatlánticas que hace unos años, sigue viéndose limitada por factores estructurales como la disponibilidad de agua, la rotación de cultivos y la competitividad con otras alternativas como el maíz o el girasol.
Panorama general de las oleaginosas en la UE: clima y geopolítica marcan el ritmo
La evolución del mercado europeo de semillas oleaginosas en la campaña 2025/26 está condicionada por dos grandes ejes: el comportamiento climático y la geopolítica global de la energía.
Por un lado, los contrastes entre regiones agrícolas—con una Rumanía boyante frente a zonas en riesgo de sequía—están dibujando un mapa productivo desigual, donde la previsión de superávit en colza coexiste con preocupaciones crecientes sobre el girasol y la soja.
Por otro, los precios del petróleo, las políticas de biocombustibles en EE. UU. y la estabilidad en zonas productoras clave como Canadá y Ucrania seguirán siendo determinantes para el comportamiento de los precios de estas materias primas agrícolas.
Tabla resumen
| Oleaginosa | Previsión 2025/26 (Mt) | Diferencia mensual | Variación interanual | Tendencia de precios |
| Colza | 19,2 | +0,6 | +14 % | Estable (prevé caída) |
| Girasol | 10,1 | -0,3 | +19 % | Al alza |
| Soja | 3,0 | 0,0 | -4 % | Estable |
Rumanía, el motor oleaginoso de la UE en 2025
Gracias a un clima ideal, el país balcánico impulsará buena parte del crecimiento de la colza europea este año. Mientras tanto, las dudas se ciernen sobre el girasol y la soja.
