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La familia de las oleaginosas encabezada por la colza, soja y girasol ha sido la gran protagonista de la semana entre el 21 y el 27 de octubre en las lonjas y mercados agrarios españoles, con ascensos que llegan hasta los 20 euros en algunos casos.
Subrayar, además, el nuevo ascenso del vacuno de carne y los forrajes, el estancamiento de los cereales incluso con bajadas en algunos mercaos, el descenso del porcino blanco y la patata mientras que los lechazos se mantienen en los valores previos.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
Girasol, colza y soja
Fuerte ascenso de la colza que llega a ganar en el mercado de Valladolid hasta 20 euros para situarse en los 420 euros por tonelada.
Repunte, manteniendo la línea de las últimas semanas en el girasol, que sube cinco euros en la lonja vallisoletana para situarse el «alto oleico» en los 430 euros y el «tipo» en los 415, aunque conviene destacar aquí la bajada de dos euros que vive en Barcelona hasta los 478 euros.
Finalmente, destacar la evolución de la soja que hace que las harinas en la Lonja de Cereales de Barcelona asciendan 9 euros hasta los 391 euros por tonelada tanto las nacionales como las de importación.
Estabilidad en los cereales
Sin cambios en los cereales que repiten en León con el trigo a 217 euros por tonelada, la cebada a 198, la avena a 185 euros y el centeno a 175 €.
Ascenso de los forrajes
Subida generalizada de los forrajes en la lonja de Valladolid con las vezas y la alfalfa paquete rama ganando 5 euros hasta los 128 y los 180 euros por tonelada, mientras que la paja repunta dos euros hasta los 44 €
Porcino blanco a la baja
Nueva caída del porcino blanco que descienden en el mercado segoviano, 0.025 euros por kilo el «selecto» y el «normal» que pasan a cotizar a 1.600 y 1,588 euros. Mientras que el «graso» ve disminuir su cotización, en los últimos siete días, 0,015 euros por kilo para colocarse a 1,875 €/Kg
Los lechones repiten a 68 euros por cabeza en el mercado de Zamora, los lechones a 49 euros se mantienen en Salamanca y los cochinillos entre 50 y 54 dependiendo de si forman parte o no de la marca de garantía «Cochinillo de Segovia».
Nueva bajada de la patata en León
Las malas noticias llegan desde la mesa de la patata de la Lonja de León donde gran parte de las variedades que allí cotizan se muestran a la baja 0,1 euros. Ese descenso provoca que la «Agria» pase a cotizar a 0,26 euros por kilo, la «jaerla» a 0,22 y la «red pontiac» a 0,23 euros. Repiten el precio de la semana pasada la «kennebec» a 0,26 euros y tanto la «red scarlett» como la «yona» a 0,24 euros por kilo
Vacuno de carne al alza
Nuevo ascenso generalizado en la mesa de vacuno de carne de la Lonja de Salamanca. Por lo que se refiere a las hembras las terneras de menos de 12 meses suben 0,02 euros hasta los 6,03 euros por kilo canal y el mismo incremento registran las de más de esas edad y un peso inferior a 270 euros que se colocan a 6,05 euros. Ese mismo importe alcanzan las terneras que superan los 270 kilos tras ganar 0,05 euros. Las vacas repiten a 4,76 euros por kilo canal.
En cuanto a los machos, subidas en todas las categorías de 0,02 euros por kilo que provoca que los terneros de menos de 12 meses pasen a cotizar a 6,03 euros por kilo. Ese mismo importe se repite para los añojos con el mismo aumento de 0,02 euros.
Erales, toros y novillos ascienden esa misma cifra de 0,02 euros para alcanzar los 4,12, 3,87 y 4,01 euros por kilo.
Ascenso de 0,02 euros por kilo de todas las categorías en la mesa de vacuno de vida del mercado salmantino, lo que coloca a los terneros cruzados a 4,60 euros por kilo, las hembras a 3,48 euros por kilo vivo y los terneros del país a 2,53 euros viviendo ese mismo ascenso.
Repetición de los lechazos
Sin cambios en las mesas de ovino de las distintas lonjas, así, en la de Segovia, los animales de 10/12 kilos se mantienen a 7,60 euros por kilo y los de 12/15 repiten a 6,42 euros.
Ibérico: sube el cebo
suave incremento del precio del porcino ibérico de «cebo» en Salamanca con un ascenso de 0,01 euros para situarse en los 2,56 euros por kilo mientras que el «cebo de campo» repite a 2,93 euros.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
