
El porcino de cebo y el cochinillo siguen al alza en la Lonja de Segovia durante la reunión del 30 de marzo, bajando 0,5 euros la cebada que pasa a cotizar a 138,5 euros y repitiendo el trigo a 150 euros.
Todos los precios de la Lonja de Segovia:
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Subida de 0,030 euros en el porcino de cebo lo que coloca al «selecto» en los 1,310 euros, al «normal» en los 1,300 y al «graso» en un valor por kilo de 1,355 €
Repetición en los lechones con los de más de 20 kilos a 62 euros la unidad y los «castrados» a 64 €.
El cochinillo gana un euro lo que provoca que el incluído en la marca «Cochinillo segoviano» pase a cotizar a 39 euros y los que están fuera de ella a 33 y 36 según su peso sea de 4,5/7 kilos o 7/12.
Los añojos se mantienen en los valores previos con los «extra de 320 – 370 kilos» a 4,09 euros y los de «270-320 kg» a 3,96 euros.
El lechazo sigue a 3,75 euros el kilo en el caso de los animales con un peso entre 10 – 12 kgs