COCERAL estima que la producción de oleaginosas puede subir casi un 12% en 2025 en la UE

  • Subrayar los fuertes crecimientos de Rumanía y Bulgaria

José Ignacio Falces

13 de enero de 2025

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La asociación europea de comerciantes de productos agrícolas, COCERAL, estima que la producción de oleaginosas en la Unión Europea se puede elevar en un 11,5% en 2025 hasta alcanzar los 32,6 millones de toneladas, frente a los 29,164 de la campaña previa.

Suben rendimientos y superficie según COCERAL

Dos razones explican esos datos, según la citada entidad, por un lado, el ascenso de la superficie que se dedica a estos cultivos (girasol, colza, soja…) que crece, en la Unión Europea de los 27, en un 3,4% pasando de los 11,6 millones de hectáreas a los 12 en la campaña 2025; y, por otro lado, una mejora significativa de los rendimientos que crecen un 7,4% desde los 2.510 kilogramos por hectárea de la campaña 2024 a los 2.710 kilos que se esperan obtener, como promedio, en la recogida de 2025.

Francia, Rumanía y Alemania a la cabeza

Francia, Rumanía y Alemania lideran ampliamente este sector de la producción de oleaginosas en Europa.

Así, la producción en el país galo se elevaría un 6% hasta alcanzar los 6 millones de toneladas en 2025, superando ampliamente los 5,6 millones contabilizados en la 2024. Destacar la bajada de la superficie dedicada a este cultivos que cae un 2,1% hasta los 2,154 millones de hectáreas frente a los 2,598 de 2024, casi 440.000 menos, circunstancia que se compensa con un significativo incremento de los rendimientos que crecen un 8,5% desde los 2.570 kilos a los 2.790.

El segundo puesto, en lo que a producción de oleaginosas en la UE-27, lo ocupa Rumanía que alcanzaría, en 2025, los 5,172 millones de toneladas, ganando casi un 51,2% en relación a 2024 cuando esta cifra fue de 3,419 millones. La superficie crece un 19,1% hasta los 2,105 millones de hectáreas desde los iniciales 1,767 millones, mientras que los rendimientos se elevan casi un 28% desde los 1.930 kilos por hectárea registrados en la 2024 a los 2.460 que se esperan obtener en la 2025.

Por su parte, COCEREAL estima que la producción de oleaginosas en Alemania, en la campaña 2025, se puede situar en los 4 millones de toneladas, lo que supone un ascenso del 3,4% sobre el dato de 2024 que fue de 3,9 millones. Como pasaba en Francia, bajada de 1,6% de la superficie, con unas 20.000 hectáreas menos, al caer de los 1,201 millones de hectáreas a los actuales 1,182, frente a un ascenso del 5,2% de los rendimientos que crecen desde los 3.260 kilos a los 3.430.

COCERAL estima que la producción de oleaginosas puede subir casi un 12% en 2025 en la UE

Bulgaria, Polonia y Hungría

Especialmente importante es la producción de oleaginosas en Bulgaria, Polonia o Hungría.

Según COCERAL, los agricultores polacos podrían obtener, en 2025, una cosecha de oleaginosas de 3,802 millones de toneladas, un 5,2% más que en la campaña anterior cuando se quedaron en los 3,6 millones. La superficie crece un 3,6% hasta sumar 1,170 millones de hectáreas frente a los 1,129 de la 2024 y los rendimientos se elevan ligeramente un 1,2% pasando de los 3.200 kilos por hectárea a los 3.250 kg.

La producción de oleaginosas en Hungría podría situarse, en virtud del informe de los comerciantes europeos de materias primas agrícolas, en los 2,634 millones de toneladas, superando en un 4,6% los datos de la 2024 que fueron de 2,516 millones. Los rendimientos crecen desde los 2.600 kilos a los 2.690, lo que supone un ascenso del 3,4%, ganando un 1,3% de superficie pues se eleva de las 967.000 hectáreas a las 980.000.

Por lo que se refiere al Bulgaria, la cosecha 2025 de oleaginosas podría situarse en los 2,294 millones de toneladas, creciendo un 32% sobre la 2024 que fue de 1,733 millones. La superficie crece un 5,2% desde los 1,049 millones de hectáreas a los 1,104 millones pero son los rendimientos los que más se elevan pues lo hacen en un 26% desde los 1.650 kilos a los 2.080.

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La situación en España

Finalmente, en cuanto a España destacar las cifras negativas que muestra el informe de COCERAL con una caída de la producción del 8,4% pasando de los 1,020 millones de toneladas a las 935.000 toneladas que se esperan recoger en la 2025, en gran medida por la caída de los rendimientos que se reducen en casi un 10% desde los 1.340 kilos a los 1.210 pues la superficie crece en un 1,4%, con unas 12.000 hectáreas más para alcanzar las 772.000 hectáreas.

Destacar el suave aumento de la superficie de colza que crece en unas 1.000 hectáreas para alcanzar las 84.000 hectáreas o del girasol que si que vive un aumento de más de 10.000 has situando este dato, en 2025, en las 685.000 hectáreas. La soja se mantiene estable en las 3.000 has en el conjunto de este país todavía llamado España.

 

 

La asociación de comerciantes de productos agrarios COCERAL estima que la producción de oleaginosas puede subir un 12% en 2025 en la UE
Girasoles en Azerbaiyán.
©FAO/Javid Gurbanov


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