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  • Las Administraciones y Caja Rural deben ser conscientes de la necesidad de ofrecer esta posibilidad de comercialización para esta producción agraria perecedera, y que de forma tradicional, tiene en la Feria de San Pedro su único o principal canal, y que no encuentra a estas fechas de campaña otras posibilidades para vender la producción.

A pesar de que el Ayuntamiento de Zamora ha suspendido las fiestas de San Pedro-2020, desde COAG-Zamora considera que desde las Instituciones Públicas y la propia Comisión organizadora de la Feria, deben ofrecer la  posibilidad de la celebración de la Feria del Ajo en dichas fechas, siempre cumpliendo las máximas medidas de seguridad sanitaria y control de aforo que pudieran ser exigibles.

Hay que tener en cuenta que aún falta más de un mes para San Pedro, y que si todo transcurre con cierta normalidad, el paso a una nueva fase será muy probable en las distintas comarcas de la provincia y en la propia capital. Actualmente, conforme la Orden SND/399/2020 están permitido la celebración de  mercados al aire libre, siempre eso sí, sujeto a determinadas medidas en materia de higiene en clientes, de aforo y de atención.

Es por ello que desde COAG – Zamora siguen proponiendo que se lleve a cabo la Feria del Ajo en las fechas y en el lugar siempre tradicional, en San Pedro y en la calle Tres Cruces, y solo si esta ubicación no ofreciese las suficientes garantías del cumplimiento de los requisitos sanitarios necesarios, realizarla en todo caso, en ubicación distinta, como pudiera ser el recinto ferial de IFEZA, lugar en el que tanto control de aforo como otras de índole sanitaria se pueden cumplir.

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