La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) en Andalucía alerta sobre una posible manipulación en el mercado del aceite de oliva en origen. Los precios han descendido de manera drástica, pasando de 8 euros a poco más de 3 euros por kilo en pocas semanas. Esta situación ha generado alarma en el sector productor, que se enfrenta a precios por debajo de los costes de producción en un año donde la cosecha será media a nivel mundial.
Un descenso de precios inexplicable
Según los últimos datos de PoolRed , el precio medio del aceite de oliva virgen extra en la provincia de Jaén, referente del sector olivarero, se sitúa en 3,86 euros por kilo en origen , mientras que hace semanas superaba los 8 euros. Este descenso abrupto no se corresponde con la realidad de una campaña donde la producción mundial será justa para abastecer al mercado.
El responsable de Olivar de COAG Andalucía , Juan Luis Ávila, señala que esta bajada podría ser resultado de acuerdos comerciales que buscan forzar artificialmente los precios a la baja . «Todo apunta a que algo está ocurriendo, pero carecemos de los medios necesarios para demostrarlo. Por eso exigimos que Competencia investigue los hechos «, asegura Ávila.
Una producción que no justifica la caída
A nivel mundial, la cosecha será media , lo que debería garantizar un mercado estable. En España, después de tres años de malas campañas, las previsiones apuntan a una mejora en cuanto a kilos de aceituna recolectados. Sin embargo, los rendimientos grasos están muy por debajo de la media , lo que implica que la cantidad de aceite obtenida será menor de lo esperado.
Además, las existencias de aceite a 30 de noviembre eran 50.000 toneladas inferiores a las del año pasado , lo que debería ser un factor para estabilizar o incluso incrementar los precios. A pesar de estos datos, los productores se enfrentan a una realidad en la que los precios en origen no cubren los costes de producción , poniendo en peligro la viabilidad económica del sector.
Llamamiento a la acción: investigación y cooperación
COAG Andalucía insta al Gobierno a que fuerce una investigación a través de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) para determinar si existen prácticas desleales en la compra de aceite en origen. La organización también hace un llamamiento a los grandes grupos aceiteros y cooperativas para que adopten una postura responsable.
«Un sector maduro como el nuestro debe ser capaz de enfrentar estrategias que buscan hundir los precios artificialmente. Necesitamos que el aceite salga al mercado con precios sensatos que no pongan en peligro las economías de los productores», afirman desde COAG.
Un contexto climático adverso
El cultivo del olivo ha enfrentado grandes desafíos climáticos este año. Aunque la cosecha en kilos de aceituna será mejor que en años anteriores, la falta de lluvias durante meses clave ha afectado los rendimientos grasos , disminuyendo la cantidad de aceite obtenido. Esta situación se da en un contexto internacional de reducción de producción de aceite , lo que debería ser un incentivo para mantener los precios estables.
¿Manipulación del mercado?
El sector productor sospecha que existen acuerdos entre compradores para controlar y reducir los precios en origen , aprovechándose de la falta de herramientas legales y económicas de los agricultores para combatir estas prácticas. Aunque COAG no tiene pruebas concretas de estas actividades, subraya la necesidad de que las autoridades actúen con rapidez para evitar que la situación se agrave.
Además, los precios actuales ponen en jaque a millas de pequeños productores que dependen de una campaña rentable para mantener sus explotaciones. La caída de los precios afecta no sólo a los agricultores, sino también a las economías locales de las regiones olivareras.
Un sector estratégico en peligro
El aceite de oliva es uno de los productos más emblemáticos de la agricultura española y una pieza clave en la economía de muchas regiones, especialmente en Andalucía. Con más de 1,6 millones de hectáreas dedicadas al olivar en esta comunidad , cualquier desequilibrio en el mercado tiene un impacto directo en millas de familias.
Conclusión: la importancia de proteger a los productores
La caída drástica del precio del aceite de oliva no solo afecta a los agricultores, sino también a la competitividad del producto en los mercados internacionales. COAG Andalucía insta a que se tomen medidas urgentes para evitar que los precios sigan cayendo y se garantice la sostenibilidad del sector. Una investigación exhaustiva por parte de Competencia sería un primer paso para aclarar si existen prácticas desleales en el mercado.
