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El Procurador de Ciudadanos en las Cortes de Castilla y León, David Castaño, ha logrado esta tarde en la Comisión de Agricultura y Ganadería la aprobación de una proposición no de Ley que hace referencia al impulso y promoción de la siembra y comercialización del girasol como sustitutivo del aceite de palma. 

Según ha explicado Castaño a este respecto “con la variedad de girasol alto oleico tenemos la posibilidad de ir sustituyendo las grasas no saludables por una fuente saludable de grasas vegetales, que es un recurso endógeno en nuestra Comunidad” y ha añadido que “sustituir el aceite de palma es una gran oportunidad para nuestro sector agrario, enormemente necesitado de productos de alto valor añadido que mejoren la renta de los agricultores”.

Por otro lado, el Procurador de la formación liberal ha sacado adelante una PNL para instar a la Junta a la elaboración de un mapa de “recursos clasificados y caracterización” de las variedades vegetales de la Comunidad y un registro autonómico de variedades para la creación de un Banco de Germoplasma autonómico con el objetivo de “hacer una foto real de nuestra biodiversidad para poder preservarla en el futuro”.

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