Castilla y León con 150.7 millones de litros de leche de oveja producidos, aglutina, hasta junio de 2015, el 63% del total español

José Ignacio Falces

15 de agosto de 2015

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El Fondo Español de Garantía Agraria ha hecho público el informe de entregas de leche de oveja de 2015 hasta el mes de junio, documento en el que destaca como Castilla y León se mantiene como la principal productora de España aglutinando el 63% del total alcanzado los 150.789.900 litros mientras que el conjunto nacional alcanza los 216.852.200 litros.

Es interesante señalar que mientras que la producción de las explotaciones castellanoleonesas se incrementa ligeramente si se comparan los datos de la primera mitad de 2014 y de 2015 al haberse obtenido 124.314 litros más, en España los litros recogidos han caído en más de 13 millones de litros teniendo en cuenta que en 2014 ese dato fue de 229.989.394 litros.

Por lo que se refiere a los ganaderos en un año han dejado esta actividad 242 al pasar, en el conjunto nacional, de los 4.118 de 2014 a los 3.876 que refleja el actual informe del FEGA. De ellos 2.324 son de Castilla y León, en el periodo previo eran 2.563, cifra que representa el 60% del total nacional.

En cuanto a los precios el FEGA hace en su informe dos referencias una por litro y otra por hectogrado siendo este el precio que se paga por cada punto porcentual de extracto seco quesero referido a 100 litros de leche. Aquí se aprecia un significativo incremento de la campaña actual frente a los datos de los seis primeros meses de 2014.

Así, en el precio promedio nacional de este año se pasa desde el valor más alto de enero con 1,032 euros a los 0,925 de mayo, que es el más bajo, mientras que la campaña previa esos datos, mayor y menor, fueron de 0,961 y 0,879 euros. En cuanto a Castilla y León enero repite como el mes en que más se paga la leche de oveja en 2015 con 0,959 euros mientras que es abril el más bajo con 0,854 euros, esas cifras, hasta junio de 2014, fueron de 0,888 como importe más elevado y 0,824 como el menor.

La otra referencia que ofrece el FEGA, el precio por hectogrado, muestra igualmente unos valores más altos en 2015 que en 2014. Así en España se ha pasado de los 8,28 de enero y febrero, a los 8,24 de marzo, los 8,09 de abril y los 8,04 euros tanto de mayo como de junio. Recordar que, en el mismo periodo, los importes se situaron en los 7,25 como valor menor a los 7,77 como mayor.

Castilla y León ve como su precio por hectogrado es menor que la media nacional en el 2015, así en enero es de 7,96 euros, se eleva hasta los 7,98 euros en febrero, para bajar a 7,96 en marzo, 7,72 en abril, 7,70 en mayo y subir un céntimo en junio hasta los 7,71 euros. Señalar aquí como en 2014 el valor menor en la región castellanoleonesa fue de 7,45 euros y el más alto de 7,52 euros.



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