Desde ASAJA lamentan que la Carne siga excluida de la rebaja del IVA para alimentos, una medida extendida hasta el primer semestre de 2024.
A pesar de que el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, anunció la prolongación de esta reducción tributaria, este producto no se considera un alimento básico en la dieta según el actual Ejecutivo. Esta decisión llega en un momento crítico, donde el Índice de Precios al Consumo (IPC) de alimentos ha aumentado un 9.5% en octubre, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Reacciones de la OCU y Aecoc Ante la Exclusión
Tanto la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) como la Asociación de Empresas del Gran Consumo (Aecoc) han expresado su descontento con la decisión del Gobierno. Argumentan que esta medida dirige a los consumidores hacia productos menos saludables o aquellos que sí disfrutan de la rebaja del IVA.
Impacto en el Consumo y la Industria Ganadera
La exclusión de este alimento de la rebaja del IVA ha generado preocupaciones entre los productores y ganaderos españoles. Un estudio de Aecoc revela que el 68% de los consumidores han cambiado sus hábitos de compra debido al incremento de precios, y un 34% está comprando menos este tipo de alimento. Paralelamente, una encuesta de la OCU muestra que el 54% de las personas ha reducido su consumo, un porcentaje similar al descenso en la compra de aceite de oliva, pese a que este último ha sufrido un encarecimiento mucho mayor.
¿Criminalización del Consumo de Carne?
Este descenso en el consumo de carne alimenta la sospecha de una criminalización del consumo de este producto y de la ganadería, promovida desde ciertos sectores políticos y sociales, tanto a nivel nacional como internacional.
Beneficios Potenciales de Incluir este alimento en la Rebaja del IVA
Incluir este producto en la rebaja del IVA podría incentivar, afirman desde ASAJA, su compra, apoyando así un componente esencial de la dieta y cultura gastronómica española. Además, tendría un impacto significativo en la economía y el empleo, dada la importancia de la industria ganadera en el país.
El Papel del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación
El ministro Luis Planas, responsable de la cartera de Agricultura, Pesca y Alimentación, debería abogar por la inclusión de este alimento en esta rebaja fiscal. Según datos del ministerio, esta industria representa una parte importante del sector agroalimentario español, con más de 3.500 empresas, un negocio anual de más de 31.700 millones de euros, y exportaciones que superan los 8,8 millones de euros.
