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Malas noticias llegan, para el sector del vacuno de leche desde las Antípodas, con los resultados de la primera subasta de mayo de 2022 de Fonterra ya que se registra una bajada del 8,5% en el conjunto de los precios.

Por el contrario, las cantidades comercializadas crecen un 12% en relación al mes previo alcanzando las 25.163 toneladas.

El mayor descenso lo soporta la mantequilla con una caída de la cotización del 12,5%, seguida del queso cheddar que sufre un descenso del 8,6%.

Las leches desnatadas soportan una disminución del precio del 6,5% tanto en lo que se refiere a la entera, WMP, como la desnatada, SMP.

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