La producción de soja y maíz en Argentina ha sido ajustada a la baja debido a las condiciones climáticas adversas que afectaron a diversas regiones del país. De acuerdo con las últimas estimaciones, que recoge en un interesante artículo de la Bolsa de Rosario, la producción de soja se ubica en 46,5 millones de toneladas (Mt), mientras que la producción de maíz alcanza 44,5 Mt. Si bien se observó una mejora en los rendimientos de soja en la región central, el agua llegó tarde para el resto de la región pampeana y sigue sin alcanzar el norte argentino.
Tabla resumen de la producción de soja y maíz en Argentina
| Cultivo | Producción actual (Mt) | Producción anterior (Mt) | Rendimiento actual (kg/ha) | Rendimiento anterior (kg/ha) | Superficie no cosechable (ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| Soja | 46,5 | 47,5 | 2.790 | 2.760 | 1,3 M |
| Maíz | 44,5 | 46,0 | 6.850 | 7.050 | – |
Condiciones climáticas adversas afectaron la soja
El final de la campaña de soja estuvo marcado por eventos climáticos extremos. Aunque febrero terminó con lluvias por encima de la media en gran parte del país, estas llegaron tarde para muchas zonas afectadas por la sequía. Se pueden distinguir tres grandes zonas:
- Regiones donde las lluvias llegaron antes del 20 de febrero: Estas áreas lograron recuperarse en mayor medida.
- Regiones que recibieron agua después del 20 de febrero: Presentan mejoras parciales.
- Regiones donde las lluvias no llegaron: Principalmente en el norte de Santa Fe, Tucumán, Santiago del Estero y Chaco, donde la sequía persiste.
En Buenos Aires, el agua llegó a finales de febrero y principios de marzo, pero en muchas zonas fue insuficiente para recuperar los cultivos. Se estima que 400.000 hectáreas de soja no podrán cosecharse debido a sequía previa y anegamientos recientes.
En Chaco, la situación es crítica. La ola de calor duró más de 15 días, con temperaturas máximas de 40°C y mínimas superiores a los 30°C. Se proyecta un rendimiento inferior a 100 kilogramos por hectárea y una superficie no cosechable de 280.000 ha.
Con este nuevo escenario, el rendimiento promedio nacional de soja se estima en 2.790 kilogramos por hectárea, apenas 30 kilos menos más que el informe anterior. Sin embargo, la superficie no cosechable creció a 1,3 millones de hectáreas, un aumento significativo desde las 780.000 ha proyectadas en febrero.
Diferencias regionales en la recuperación del rendimiento
Al analizar los rendimientos provinciales, se observan notables diferencias:
- Santa Fe: Se destaca con una mejora de 20 kg/ha respecto a febrero.
- Córdoba: Presenta un aumento de 1 kg/ha, aunque con grandes diferencias entre el sur y el norte.
- Buenos Aires: Mejora en el norte y centro-este, pero empeora en el centro y sur.
- Chaco y Santiago del Estero: Se estiman rendimientos de 80 y 160 kg/ha, respectivamente, reflejando el impacto de la sequía extrema.
- Entre Ríos: Se toman en cuenta los datos de SIBER de la Bolsa de Cereales.
Producción de maíz también en descenso
En el caso del maíz, las lluvias también llegaron tarde para los cultivos tardíos en el centro y norte de la región pampeana, lo que generó un recorte de 1,5 Mt en las proyecciones de producción. Se estima una producción final de 44,5 Mt, en comparación con las 46 Mt proyectadas en febrero.
Los rendimientos de maíz han caído en varias provincias:
- Santa Fe y Córdoba: Reducción de rindes en el centro y norte.
- La Pampa y Buenos Aires: Afectadas por la falta de agua en la floración.
- Santiago del Estero, Chaco y Tucumán: Reducción drástica en los rindes.
El rendimiento promedio nacional de maíz se estima en 6.850 kg/ha, por debajo de los 7.050 kg/ha proyectados en febrero. La superficie comercialmente cosechable se calcula en 6,5 millones de hectáreas.
