La nueva bajada del precio del porcino blanco es la noticia más destacada de las sesión del 5 de noviembre de la Lonja de Zamora.
Descenso del porcino blanco
El porcino blanco vuelve a caer en el mercado zamorano con una reducción de la cotización de 0,016 euros por kilo que coloca al «selecto» y el «graso» a 1,583 y al «normal» a 1,571 €.
Repetición de los lechones
Los lechones siguen en los precios de la semana pasada marcando un precio de 68 euros por cabeza los de «gran partida» y a 59 los de recogida.
Estabilidad en los tostones
Con tostones que tiene como orientación productiva el sacrificio se mantienen en los valores de la semana previa con los 6/8 kilos a 43 euros por cabeza y los de «sin hierro» a 52 €
