La producción de avellana en España está en peligro : la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) prevé una caída del 40% en la campaña 2024-2025, alcanzando solo 4.100 toneladas , una cifra alarmante frente a las 6.800 toneladas registradas en la campaña anterior, que ya representaba una bajada del 17% respecto a 2022. Este descenso convierte la cosecha actual en una de las más bajas de la historia , un hecho que afecta gravemente al sector agrícola y deja en riesgo la viabilidad de muchas explotaciones tradicionales en zonas. de secono.
La producción en caída libre: de 6.800 a 4.100 toneladas
La avellana , un cultivo esencial en Cataluña , especialmente en la provincia de Tarragona, experimenta una drástica reducción en su producción. Cataluña , donde se concentra la mayor parte de la producción de avellanas del país, ha visto cómo la sequía prolongada y el cambio climático han deteriorado el rendimiento de este cultivo hasta niveles insostenibles para muchos agricultores.
Las expectativas de la FCAC alertan sobre la viabilidad futura del sector, indicando que las sequías persistentes y la falta de agua de riego amenazan la existencia de plantaciones completas. Estas dificultades afectan tanto a los cultivos de seco como a las zonas irrigadas, que han enfrentado severas restricciones en el uso de agua, especialmente en regiones que dependen de embalses como el de Riudecanyes .
La sequía, el cambio climático y sus efectos devastadores en la avellana.
Las condiciones climáticas adversas han marcado la campaña desde su inicio. Según la FCAC , la sequía durante el primer semestre de 2024 ha sido especialmente crítica para los productores de avellana en Cataluña. Este problema no es nuevo; Se trata del tercer año consecutivo de sequía severa, una situación que ha convertido al cambio climático en una amenaza real y palpable para el sector. Como explica Josep Pere Colat , responsable de frutos secos de la FCAC, la sequía «ha derribado la cosecha y puesto en peligro la supervivencia de algunas plantaciones».
La falta de lluvias no solo afecta el crecimiento y desarrollo de los avellanos, sino que también favorece la aparición de plagas emergentes . Estas plagas, que se ven impulsadas por el aumento de temperaturas y la falta de agua, no solo reducen aún más la cantidad de producto obtenido, sino que presentan retos adicionales en la gestión sanitaria del cultivo . Las técnicas tradicionales de control de plagas no han resultado efectivas ante estas nuevas amenazas, lo que hace que el sector se enfrente a problemas sanitarios sin precedentes .
Una reunión clave entre los productores de avellana de la UE y Turquía.
En medio de esta difícil situación, la FCAC participa en la reunión anual de los principales productores de avellana del mundo, que reúne a representantes de la Unión Europea (UE) y Turquía , el mayor productor de avellanas a nivel global. En este encuentro, que cuenta con la Comisión Europea y miembros de COPA-COGECA (la entidad que agrupa a sindicatos agrícolas y cooperativas europeas), se abordarán temas críticos como las previsiones de cosecha, la situación del mercado y la evolución de los precios de la avellana .
El papel de Turquía en este mercado es fundamental: no solo produce la mayor parte de la avellana consumida en el mundo, sino que su gobierno realiza compras públicas que ayudan a estabilizar los precios internacionales . Estas compras permiten a Turquía influir directamente en el mercado global, un factor que representa tanto una ventaja como una amenaza para otros productores, especialmente aquellos en la Unión Europea.
Para los productores españoles, esta reunión ofrece la oportunidad de conocer las previsiones de producción en Turquía, lo que les ayudará a tomar decisiones estratégicas de cara a los próximos años. La FCAC espera que el gobierno turco continúe interviniendo en el mercado para evitar una caída de precios que podría resultar devastadora para los agricultores de Cataluña, que ya enfrentan una situación límite.
Consecuencias medioambientales: el avellano como garantía del equilibrio territorial
Además de las consecuencias económicas, la crisis de la avellana tiene también un impacto medioambiental significativo. El avellano es uno de los pocos cultivos viables en zonas de seco en Cataluña, y su abandono podría tener consecuencias irreversibles para el equilibrio territorial y la biodiversidad . Las plantaciones de avellano contribuyen a prevenir la erosión del suelo y mantener el ecosistema en áreas donde otros cultivos no son viables.
El abandono del cultivo en explotaciones tradicionales podría llevar a una pérdida de biodiversidad y a un aumento de la desertificación en zonas rurales. La FCAC advierte de que la avellana cumple un papel esencial en la protección de la tierra en Cataluña, y su desaparición afectaría negativamente al paisaje y al equilibrio natural de muchas regiones.
Soluciones y perspectivas para el futuro.
Frente a esta crisis, la FCAC y otras organizaciones agrarias han planteado una serie de propuestas para ayudar a los agricultores a sobrellevar el impacto de la sequía y el cambio climático en el cultivo de la avellana. Entre las medidas que se barajan están el incremento en las ayudas económicas para los agricultores , el desarrollo de nuevas variedades de avellana más resistentes a la sequía y la promoción de prácticas agrícolas sostenibles que puedan mejorar la capacidad de adaptación de los cultivos a las condiciones climáticas. cambiantes.
Por otro lado, se hace necesario un apoyo institucional más fuerte, tanto a nivel nacional como europeo, para garantizar la supervivencia de los cultivos tradicionales y proteger la biodiversidad en las áreas rurales. La FCAC hace un llamamiento a las autoridades para que incrementen las inversiones en infraestructuras hídricas y en sistemas de riego que permitan un uso más eficiente del agua, así como en investigación agraria que pueda ofrecer soluciones a largo plazo para la adaptación del sector agrícola a los Nuevos desafíos climáticos.
