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La Comisión Europea publicó los resultados de los planes de control en toda la UE para evaluar la prevalencia de prácticas fraudulentas en la comercialización de pescado y miel. 28 Estados miembros, más Noruega y Suiza, llevaron a cabo controles de junio a noviembre 2015, según los métodos de muestreo y pruebas armonizadas.

Los controles de miel estaban destinados a verificar el cumplimiento de lo que se refiere al contenido de azúcar y el etiquetado de origen botánico y el origen geográfico. Los incumplimientos detectados entre los más de 2.200 muestras tomadas en todas las etapas de la cadena de producción de alimentos, eran en su mayoría relacionados con la declaración de la fuente botánica (7%) y para la adulteración con adición de azúcar (6%). Los incumplimientos relacionados con la declaración de la procedencia geográfica fueron menos frecuentes (2%), pero son difíciles de detectar.  Desde la Comisión Europea se destaca que la adulteración con el azúcar es a menudo el resultado de prácticas fraudulentas.

En los casos de incumplimiento, corresponde al Estado miembro a aprehender las causas, las intenciones y motivos. Los Estados miembros han estado tomando medidas, de conformidad con la normativa nacional, para asegurar que los incumplimientos detectados en el contexto de estos controles coordinados se subsanen, y tienen que aplicar sanciones según corresponda.

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