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Publicado por José Ignacio Falces

En esta ocasión hemos recurrido al gran Julio César para arrancar este pequeño artículo que sólo pretende ser una reflexión sobre la noticia publicada esta semana en AGRONEWS en relación a la sentencia que ha dictado contra la Agencia de Información y Control Alimentario, que tan bien dirige José Miguel Herrero, todo escribano echa un borrón, en el expediente abierto a Supermercados DIA ante un “presunto” incumplimiento  de esta empresa de la Ley de la Cadena Alimentaria y que finalmente se ha quedado en “agua de borrajas” tras una sanción inicial de 3.000 euros.

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La reciente jornada organizada por la Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León sobre el sector de la patata analizando la situación de la Interprofesional de la Patata ha servido para dejar claro, si no lo estaba ya, que ahora la “patata caliente” de la constitución de la misma está precisamente en manos de los agricultores.

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Creo que es bien sabido que las estadísticas me gustan, no así las matemáticas que quede claro, y hay algunas que dan juego siempre. Simplemente mezclen en una coctelera solicitantes de la PAC, cotizantes a la Seguridad Social… remuévalo unos segundos y ya tiene, como decía aquél clásico de la información deportiva de los 80, la “bomba informativa”…

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