“Una patata caliente… para los agricultores”

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La reciente jornada organizada por la Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León sobre el sector de la patata analizando la situación de la Interprofesional de la Patata ha servido para dejar claro, si no lo estaba ya, que ahora la “patata caliente” de la constitución de la misma está precisamente en manos de los agricultores.

La Administración Regional, en esta ocasión con la voz del Director General, Jorge Morro, pero en otras ha sido la propia Consejera Milagros Marcos, ha dejado claro que el sector fue el que pidió la constitución de la citada Interprofesional, en gran medida para servir como una “pequeña provocación” para la constitución  de la nacional, y ahora es el que debe decidir si se pone en marcha o no, algo que se ha complicado ante las dificultades para reconocer la representatividad de las organizaciones agrarias, pues, hasta la fecha, sólo el 26% de los cultivadores de patata de Castilla y León, se necesita llegar al 51%, ha otorgado a las OPAs su representatividad para forma parte de esa interprofesional.

El Director General fue contundente en su intervención, “los cultivadores de patata tienen que dejar de jugar a la lotería, tienen que apostar por los contratos y organizar el sector, les hemos ofrecido la herramienta de la Interprofesional, y ellos tienen que decidir si la activamos o no… pero se tiene que acabar el jugar a la lotería y cuando vienen mal las cosas, en cuanto a precios, llamar a la Administración que nos de ayudas”.

La contundencia de las palabras de la Consejería de Agricultura y Ganadería, ponen en evidencia, lo poco que ha evolucionado el sector de la patata, en lo que a organización se refiere en las últimas década, algo que no tiene correlación con las mejores logradas en producciones, calidades… es precisamente ese esfuerzo, ese trabajo, al menos en la opinión de quien escribe estas líneas, el que no se puede perder por no querer unirse y desarrollar esa interprofesional… ¡¡¡Qué envidia los franceses que van a ver como su interprofesional de la patata cumple, en 2017, 40 años de edad!!!

Dije durante la jornada y en acaloramiento del debate, que las acusaciones directas e indirectas que se lanzaban patateros, industrias y distribución… ya las había escuchado hace muchos tiempo, “que ya las había oído… en blanco y negro”…y es que los argumentos que “volaban” por la sala son casi los mismos que se podían escuchar en los primeros años de democracia española cuando cultivadores de patata de Laguna de Duero quemaban sus patatas por los bajos precios…

Soy de los convencidos que el futuro de la agricultura y la ganadería va a ir vinculado, le pese a quien le pese, a los contratos y a los seguros, incluso me permití lanzar al aire una pronóstico, seguro que errado, de que quizás no dentro de mucho para poder cobrar la PAC va a ser necesario contar con un seguro para las producciones y un contrato para su venta… “vaya bobada” dijo alguno de los asistentes… pues probablemente… pero… quien sabe

Mi mayor sorpresa fue escuchar a un joven agricultor, de no más de 30, afirmar que él prefería no firmar contratos.. y tratar de buscar por su cuenta el mejor precio posible para sus patatas… Es evidente que es una opción, igual de legítimas que otras, pero en la agricultura actual, con una remolacha lejos de aquellos históricos 48 euros por tonelada, unos cereales que no levantan cabeza… parece muy osado seguir dejando a la situación del mercado, y más uno tan volátil como es el de patata, la rentabilidad de la explotación, confiando además de que si los precios son bajos, la Administración ya nos dará ayudas… La agricultura moderna va por otro camino, va, aunque para alguno sea una bobada por los contratos, por los seguros… y menos por jugar a la bolsa o la lotería… Por cierto, todavía recuerdo a ganaderos que invirtieron en cuota láctea… y se acabaron las cuotas… remolacheros que compraron cupo… y se acabaron los cupos… otros que pensaron que era imposible que cobrasen la PAC sin producir… y llegaron los pagos desacoplados… muchos giros y cambios de la política agraria han sido calificados por muchos de “bobadas”… y ahí están… Por cierto en 2017 se empieza a analizar el futuro de la PAC en 2020… bueno serán “bobadas”….

Blog de José Ignacio Falces

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