Este año toca bueno…parece

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Si hay un sector que vive como nadie los vaivenes del mercado es el de la patata, basta con echar la mirada atrás unas campañas analizando los precios percibidos por los cultivadores para comprobar esta circunstancia que no deja de ser digna de unas líneas cuando no de un estudio más sesudo que, a ser posible, acabe siendo uno de esos libros blancos que adornan estanterías en muchas consejerías y ministerios sin más función que la de decorar y la de coger polvo.

Esta campaña, la 2013, parece, o quizás ya habría que decir parecía, que era de las buenas, especialmente en lo que a precios se refiere pues las siembras casi habían sido las mismas que en el 2012 sólo marcadas por los retrasos causados por las continuadas lluvias de marzo y abril mientras que las producciones se esperaban buenas o, por lo menos, medias. Las problemas en Andalucía, Extremadura, a los que se suman los de los principales productores de Europa…han hecho que el inicio del “arranque” haya sido a unos precios que algunos ya han definido como óptimos, aunque parece que esa ilusión se ha ido desvaneciendo en los últimos días.

Pero más allá de lo que suceda en las próximas semanas cuando se generalicen los trabajos de las cosechadoras de patata, lo que nunca deja de sorprenderme es la desorganización organizada que vive este sector…especial y significativamente la parte productora, los agricultores, a pesar de distintos intentos cooperativos o de las propuestas de las organizaciones profesionales agrarias que llenas de buena voluntad han caído en saco roto en la mayor parte de las ocasiones. El proverbial individualismo del que siempre se ha “acusado” a los hombres y las mujeres del campo, generalmente desde la “urbe” eso si, parece que se acrecienta todavía más cuando se habla de este sector, lo que hace que la rentabilidad o no de la patata quede  en manos del resto de los eslabones de la cadena de valor que se sienten poderosos conocedores como son de esta situación antes relatada y siempre les queda la baza de Francia… para jugarla cuando quieran.

Es fácil dar consejos y eso de que la “unión hace la fuerza” es muy socorrido para esta situación pero parece claro que algo hay que hacer para tratar de dar estabilidad al mercado de la patata, y las distintas Administraciones tampoco puede escurrir el bulto pues es complicado de entender el intervencionismo que tienen en otros sectores y el dejar hacer, dejar pasar que toman como actitud en éste.

Blog de José Ignacio Falces

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