Siempre dejando clara y reconociendo la supina ignorancia de quién escribe estas líneas sobre el sector del vacuno de leche del que apenas conozco una mínima parte de los vericuetos que los definen y teniendo en cuenta que la ignorancia suele ser osada voy a relatar una serie de reflexiones sobre las medidas que presentaba ayer el comisario irlandés Phil Hogan en Bruselas para tratar de aliviar la crisis que vive el sector lácteo aunque también se plantearon algunas para otros como el porcino o las frutas y hortlizas.
Quizás la más comentada es la que hace referencia a la autorización del artículo 222 del Reglamento de la OCM, Organización Común de Mercados, Única en el que se refleja la posibilidad de que organizaciones de productores, cooperativas… puedan alcanzar acuerdos para tratar de reducir la oferta en situaciones en la que está supere ampliamente la demanda, generando “distorsiones” en el mercado, algo que evidentemente está sucediendo en el actual mercado de la leche comunitario y mundial…
El gran debate es que esa retirada de la producción, ese abandono de la misma, es “voluntario y temporal”, no obligatorio y definitivo, como ya se ha realizado en otras ocasiones y pagado por las arcas públicas, buscando el relevo generacional, con poco éxito por cierto… y de ahí el título de estas líneas “empieza tú que a mi me da la risa”.
Es verdad que los españoles somos muy “quijotes”… pero tanto como para empezar a reducir nuestra producción de leche… los primeros, sin saber lo que van a hacer… por ejemplo los compatriotas, de Hogan los irlandeses que son junto a los holandeses, en estos momentos ostentan la presidencia de la UE, los estados que más se han lanzado a producir, producir, producir… leche… siendo curioso, por ejemplo, en el caso de los primeros que, una de las principales industrias lácteas de aquél país Glanbia sea la que peor paga de la UE con un precio a los ganaderos en enero de 23,99 euros según el informe de LTO que cada mes publica AGRONEWS y que sólo se soporta por el respaldo económico que la cooperativa ofrece a los ganaderos…
Es cierto que la retirada de producción es la única solución para equilibrar la oferta y la demanda… pero hacerlo de forma voluntaria es muy complicado… cuando se está luchando por buscar nuevos mercados para los excedentes que hay en muchos países, no en el caso de España donde el consumo todavía supera ampliamente la producción nacional, y el español es uno de los más atractivos, si nuestros ganaderos abandonan, aunque sea temporalmente parte de esa producción, alguien va a ocupar ese espacio y lo van a hacer con la leche “excedentaria” que pueden ofrecer casi a cualquier precio para “quitársela de encima”, importes con los que difícilmente podrán competir nuestros ganaderos cuando equilibrado el mercado tras el abandono parcial y temporal, decidan apretar el botón de “on” de las vacas y volverlas a ponerlas a producir a pleno rendimiento…
Muy complejo es el panorama del vacuno de leche y cada vez más en el mercado globalizado que vivimos, en el que las decisiones ya no se toman ni en la explotación, sino que nos vienen impuestas de Bruselas, Chicago, Nueva Zelanda o China… pero lo que es cierto es que las vacas siguen produciendo, que a nuestros ganaderos, no hablo sólo de los españoles sino también de los comunitarios, se las ha animado a producir ante la oportunidad que ofrecía un mercado mundial con el final de las cuotas, el nuevo mercado chino y la torpeza de nuestros competidores estadounidenses, neozelandeses o argentinos que simplemente iban a dejar que la leche europea se “comiese el mundo”, así lo exponía en el 2014 uno de los principales expertos comunitarios en este tema, creo que griego de nombre de impronunciable, y que estoy seguro que ahora ha cambiado el discurso y es el primero en pedir la reducción de la producción voluntaria pues el castillo de naipes se ha derrumbado en una que recuerda mucho aquellos que decía Marx, Groucho, por supuesto “estos son mis principios, pero si no le gustan tengo otros…” y al experto que más le da… él no tiene que pelear cada día para vender la leche…
Así que acabó como inicié estas líneas “empieza tu que a mi me da la risa”… y creo que tanto el Comisario irlandés Hogan como el Ministro de Agricultura holandés, de nombre impronunciable, deberían animar a sus ganaderos a empezar ellos con el abandono voluntario… “predicando con el ejemplo”…
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