En la Revista Agro de la versión digital de Eleconomista.es, este mes de octubre hablamos de los plazo de pago que tienen las bodegas para pagar la uva.
Trasncribo la misma y os dejo el enlace la revista:
Acabo de terminar de entregar la uva en la bodega, en el contrato no se dice nada de cuándo me tienen que pagar, pero he oído que la bodega tiene un plazo de 30 días, es eso cierto?
La ley 15/2010 que modificó la ley 3/2004 por la que se establecen medidas de lucha contra la morosidad en las operaciones comerciales, estableció un régimen especial de plazos de pago para los productos agroalimentarios, fijando el plazo de 30 días a partir de la fecha de entrega de las mercancías, cuando se trate de productos de alimentación frescos y perecederos.
Esta normativa ha sido interpretada por la AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios): las bodegas están obligadas a pagar la uva en un plazo máximo de 30 días, y ello porque a pesar de que sea para transformación, es un producto fresco perecedero.
La uva de vinificación tendrá que pagarse "a 30 días" a partir de la última entrega de mercancía. Es decir, la bodega tendrá que pagar a los 30 días desde el último remolque que depositen en una bodega; con una salvedad para las uvas que dependen de una calificación posterior a la entrega física, como es el caso de las que se destinarán a elaborar vinos con figuras de calidad, como denominaciones e indicaciones geográficas. En este último caso, se pagarán las uvas "a 30 días", como si fueran uvas comunes, pero los productores recibirán después un complemento de precio si estos granos se destinan a la producción de vinos con denominación de origen. Los viticultores cobrarían este diferencial de precio o segundo pago 30 días a partir de la fecha de calificación emitida por la empresa certificadora o Consejo Regulador en su caso.
http://www.eleconomista.es/kiosco/agro/
Celia Miravalles, abogado
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