La Editorial Reus junto a la Asociación Española de Derecho Agrario (AEDA) ha publicado el libro Régimen jurídico de la producción ecológica en España, cuyo autor es Isaac de la Villa Briongos, Profesor Ayudante con grado de Doctor de la Universidad de Castilla- La Mancha, intenta acercar, de una manera didáctica las diferentes cuestiones juridicas que afectan a este tipo de producción agraria
Partiendo del concepto y la naturaleza de la producción ecológica, hace un recorrido por el marco normativo nacional e internacional y comunitario, dando a conocer los objetivos y principios de este tipo de producción.asi como detallando las normas generales y sectoriales, el periodo de conversión, la autorizacion de productos y sustancias para su uso en agricultura ecológica, obligaciones y medidas en caso de sospecha de incumplimiento, el etiquetado, la certifiación de los productos, el sistema de controles, el comercio con respecto a terceros paises,
Para finalmente hacer una serie de reflexiones sobre la problemática que debe afrontar la producción ecológica y los retos de futuro.
y explicar la protección jurídica de este tipo de producción, ya que en muchas ocasiones no es que afecte a la seguridad alimentaria, sino que se trata de un fraude para el consumidor que se ve estafado por quien ha puesto en el mercado dicho producto que no cumple los estandares de la PEco, repasando la prohibicion de los actos de engaño y la violacion de normas y competencia desleal
En suma un libro de obligada lectura para los profesionales del sector agrario y agroalimentario
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Celia Miravalles, abogado
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