La viticultura española avanza hacia un modelo cada vez más tecnificado, basado en datos, predicción y toma de decisiones informadas. En este contexto, la multinacional BASF ha culminado en Andalucía una intensa gira nacional para presentar xarvio® Field Manager para Viña, su herramienta digital más avanzada para la gestión del viñedo, con un evento celebrado en la sede del Consejo Regulador de la DO Jerez Xerez Sherry. El encuentro ha reunido a cerca de 200 técnicos de algunas de las bodegas más punteras del país y ha servido para consolidar el despliegue estratégico de esta solución en una de las zonas vitícolas más emblemáticas de España.
El acto ha supuesto el cuarto y último evento del tour “Viticultura digital: nuestro presente y futuro”, una iniciativa con la que BASF ha recorrido las principales regiones productoras del país para mostrar, sobre el terreno, cómo la combinación de inteligencia agronómica, modelos predictivos y datos procedentes de sensores puede transformar la forma en la que se planifican y ejecutan las labores en el viñedo.
La clausura del tour en Jerez no es casual. Andalucía representa un entorno vitícola exigente, con alta variabilidad climática y una presión creciente de enfermedades, donde la optimización de los tratamientos y la reducción del impacto ambiental se han convertido en prioridades técnicas y económicas.
Una gira nacional con foco técnico y aplicado
A lo largo de los últimos meses, el equipo directivo, técnico y comercial de BASF ha desarrollado un despliegue territorial que ha pasado por Galicia, Valladolid, La Rioja y Andalucía. El objetivo ha sido acercar xarvio® Field Manager para Viña a los responsables técnicos de bodegas y explotaciones vitícolas, no desde un enfoque comercial genérico, sino desde la demostración práctica de su utilidad en campo.
Cerca de 200 técnicos han podido conocer de primera mano cómo esta plataforma digital permite disponer de la información necesaria para tomar la decisión correcta en el momento adecuado, uno de los grandes retos históricos de la viticultura. La gestión del viñedo requiere anticipación, precisión y capacidad de adaptación, especialmente en campañas marcadas por la incertidumbre climática y la presión de enfermedades fúngicas.
En este sentido, el tour ha puesto el acento en el valor de la digitalización como herramienta de apoyo al técnico, no como sustituto de su criterio, sino como un refuerzo basado en datos objetivos y modelos científicos contrastados.
Qué es xarvio® Field Manager para Viña y qué aporta al técnico
xarvio® Field Manager para Viña es una herramienta digital diseñada para apoyar la toma de decisiones en viticultura mediante la integración de diferentes capas de información. La plataforma combina inteligencia agronómica, datos procedentes de sensores y modelos predictivos para ofrecer recomendaciones ajustadas a cada parcela y momento del ciclo del cultivo.
En la práctica, esto se traduce en una planificación más eficiente de los tratamientos, una mejor gestión del desarrollo vegetativo de la viña y una reducción significativa del uso innecesario de insumos. El sistema permite anticipar riesgos, optimizar calendarios de intervención y priorizar actuaciones en función de criterios técnicos objetivos.
Uno de los aspectos más valorados por los técnicos asistentes ha sido la capacidad de la herramienta para transformar grandes volúmenes de datos en información clara, estructurada y directamente utilizable en el día a día del viñedo. Esta simplificación del análisis es clave para facilitar su adopción en entornos profesionales con alta carga de trabajo.
El control del mildiu como caso práctico de aplicación
Durante el encuentro celebrado en Jerez, uno de los focos técnicos más relevantes fue el control del mildiu, una de las enfermedades con mayor impacto económico en el viñedo y que, en la campaña anterior, tuvo una incidencia especialmente severa en numerosas zonas productoras.
Emiliana Carotenuto, especialista en Agronomía Digital para frutales en Horta —empresa italiana especializada en soluciones digitales para la agricultura propiedad de BASF—, presentó un ejemplo concreto de los modelos mecanicistas desarrollados por la compañía y aplicados a la biología del mildiu.
Estos modelos se basan en la comprensión detallada de la dinámica de la enfermedad, integrando variables climáticas, fenológicas y de desarrollo del patógeno. El enfoque mecanicista permite no solo predecir el riesgo de infección, sino entender por qué y cuándo se produce, ofreciendo un soporte mucho más preciso a la toma de decisiones en campo.
Según explicó Carotenuto, este tipo de modelos ayudan al técnico a ajustar los tratamientos al momento óptimo, evitando aplicaciones innecesarias y mejorando la eficacia de las intervenciones, con el consiguiente ahorro de tiempo, recursos y reducción del impacto ambiental.
Una experiencia directa con las realidades vitícolas del país
Más allá de la demostración tecnológica, la gira ha tenido un marcado componente de intercambio de conocimiento entre los equipos de BASF y los técnicos y viticultores asistentes. La posibilidad de dialogar directamente con profesionales de distintas regiones ha permitido contrastar realidades productivas diversas y detectar necesidades comunes.
“La presentación de xarvio® a lo largo de la geografía española ha sido una experiencia muy positiva y enriquecedora, una buena oportunidad para conocer distintas realidades vitícolas y enológicas y para dialogar directamente con técnicos y viticultores, intercambiando ideas y escuchando sus necesidades reales en campo”, ha señalado Emiliana Carotenuto.
Esta escucha activa ha sido uno de los pilares del despliegue de la herramienta, con la convicción, en palabras de la especialista, de que “a través de la plataforma, podemos apoyarles en una gestión del viñedo cada vez más informada y precisa”.
Usabilidad y visualización: clave para la adopción real
Otro de los aspectos destacados durante el evento fue la experiencia de usuario de la aplicación. María Bilbao, especialista en Experiencia de Usuario para xarvio®, puso en valor el salto cualitativo que supone esta nueva versión respecto a herramientas anteriores.
Según explicó, xarvio® Field Manager para Viña mantiene la fuerza predictiva que ya ofrecía Agrigenio, pero introduce mejoras significativas en la visualización de la información. La organización de los datos es más clara, intuitiva y orientada al uso diario, lo que facilita que el técnico pueda interpretar rápidamente la información y convertirla en decisiones prácticas.
“Es más intuitivo, más claro y más fácil de usar día a día”, destacó Bilbao, subrayando que una buena herramienta digital no solo debe ser técnicamente potente, sino también accesible y funcional en el entorno real de trabajo.
Planificación eficiente, sostenibilidad y ahorro de recursos
La aplicación de xarvio® Field Manager para Viña se traduce en una planificación más eficiente de los tratamientos fitosanitarios. Al disponer de información precisa y predictiva, el viticultor puede actuar cuando realmente es necesario, evitando intervenciones preventivas generalizadas que incrementan costes y presión ambiental.
Esta optimización permite asegurar el desarrollo óptimo de la viña, mejorar la sanidad vegetal y avanzar hacia un modelo de producción más sostenible, alineado con las exigencias normativas y sociales actuales. El ahorro de tiempo y recursos es otro de los beneficios directos señalados por los asistentes, especialmente relevante en explotaciones de gran superficie o con múltiples parcelas.
En este sentido, la digitalización deja de ser un concepto abstracto para convertirse en una herramienta concreta de gestión técnica y económica del viñedo.
Un aliado indispensable para el viticultor profesional
La combinación de todos estos elementos —modelos predictivos avanzados, enfoque mecanicista de enfermedades, usabilidad mejorada y orientación práctica— convierte a xarvio® Field Manager para Viña en un aliado indispensable para el viticultor profesional y los servicios técnicos de las bodegas.
El cierre del tour en Andalucía refuerza la apuesta de BASF por situar la innovación digital en el centro de la viticultura moderna, acompañando al sector en su transición hacia sistemas de producción más eficientes, precisos y sostenibles.
