
Descenso de cuatro euros de los cereales en la sesión del 2 de mayo de la Lonja burgalesa de Lerma donde los lechones pierden un euro, repitiendo tanto el vacuno como el porcino de cebo.
Trigo y cebada, a la baja
Nuevo descenso de los cereales en el mercado burgalés, perdiendo 4 euros por tonelada de tal forma que el trigo se coloca a 202 euros por tonelada y la cebada a 188 euros.
Porcino de cebo repite, descenso de los lechones
Los lechones bajan un euro en Lerma para situarse a 74,50 euros por tonelada, mientras que el porcino blanco de cebo repite con el «selecto» a 1,786 euros por kilo, el «normal» a 1,774 e y el » graso» mantiene la cotización previa de 1,762 euros por kilo.
Los animales de desvieje se mantienen a 0,810 euros por kilo.
Vacuno, repetición de las cotizaciones
Sin cambios en el vacuno de carne con las terneras de carne blanca a 5,89 euros por kilo y las de rosada a 5,70 €.
Los añojos se mantienen a 5,68 euros por kilo y las vacas a 3,00 euros por kilo.
LONJA AGROPECUARIA. |
LERMA |
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COTIZACIONES AL CIERRE
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FECHA DE CELEBRACIÓN2 DE MAYO DE 2025 |
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CEREALES |
ANTERIOR | |
TRIGO TIPO III | 202 €/TONELADA | 206 €/TONELADA | |
CEBADA DOS CARRERAS | 188 €/TONELADA | 192 €/TONELADA | |
PORCINO CEBADO |
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SELECTO | 1,786 €/Kg | (1,786 €/Kg) | |
NORMA | 1,774 €/Kg | (1,774 €/Kg) | |
GRASO | 1,762 €/Kg | (1,762 €/Kg) | |
CERDAS DESVIEJE | 0,810 €/Kg | (0,810 €/Kg) | |
LECHONES |
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LECHÓN TIPO LERMA | 74,50 €/Unidad | (75,50 €/Unidad) | |
GANADO VACUNO |
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TERNERAS CARNE BLANCA | 5,89 €/Kg | (5,89 €/Kg) | |
…………………… ROSADA | 5,70 €/ Kg | (5,70 €/Kg) | |
AÑOJOS EXTRA | 5,68 €/Kg | (5,68 €/Kg) | |
……….. PRIMERA | 5,36 €/Kg | (5,36 €/Kg) | |
……….. CORRIENTE | 5,31 €/Kg | (5,31) €/Kg) | |
VACAS EXTRA | 3,00 €/Kg | (3,00 €/Kg) | |
……… PRIMERA | 2,50 €/Kg | (2,50 €/Kg) | |
……… SEGUNDA | 2,00 €/Kg | (2,00 €/Kg) | |
……… INDUSTRIA | 1,56 €/Kg | (1,56 €/Kg) |