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La segunda subasta de agosto de 2022 de Fonterra, celebrada ayer día 16, ha traido una nueva bajada de los precios del 2,9%, que suponen ya el quinto descenso consecutivo.

Por lo que se refiere a las cantidades comercializadas, éstas han crecido un 31% hasta las 30.326 toneladas.

Al alza se muestra la Leche Desnatada en Polvo, SMO, que gana un 0,1%, la mantequilla cuyo precio se eleva en este evento un 0,2%, aunque el mayor ascenso lo vive el queso cheddar que sube un 4,2%.

La gran responsable del descenso general es la caída de los importes pagados por la Leche Entera en Polvo que se reducen en un 3,5%.

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