José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

Pocos movimientos en la sesión del 22 de abril de la Lonja de Salamanca pues sólo hay cambios, y a la baja, en el cereal y el ibérico

Todos los precios de la Lonja y el Mercado de Salamanca:

Ligero descenso de buena parte de los cultivos en la mesa de cereal con bajada del trigo, la cebada, el centeno y el triticale que pierden un euro para pasar a cotizar a 191, 179, 165 y 180 €/T. Repite el maíz a 181 euros.

La paja repite a 55 euros.

Por lo que se refiere al porcino, el blanco, rompe la tendencia al alza de los últimos meses para repetir los valores de la semana anterior. Así, “selecto”, “normal” y “graso” siguen a 1,38/1,39 euros, 1,37/1,38 y 1,39/1,40 euros. Los lechones siguen a 70 euros mientras que los tostones repiten entre 26 y 29 euros.

Mientras, el ibérico baja, una semana más. Así, el “cebo de campo” cae hasta los 1,85/1,95 tras una disminución de 0,01 euros, la misma cantidad baja el “cebo” hasta los 1,64/1,74 euros. Mayor reducción viven los lechones pues su cotización merma en 0,1 euros hasta situarse los de “gran partida” a 3,09/3,35 euros y los de “recogida” a2,70/3,10 euros. Los tostones no se mueven, repitiendo entre los 22 y los 33 euros, según los pesos.

No hay cambios en los lechazos con los animales de hasta 11 kilos a 3,90 euros y los de 11 - – 13 kilos a 3,80 euros.

Repetición de precios en el vacuno de vida con los terneros machos a 3,29 euros y las hembras a 2,45 euros. Los terneros del país siguen a 1,80 euros.

Lo mismo se puede decir del vacuno de carne con las terneras de menos de 12 meses a 4,25 euros, las de más de esa edad y un peso inferior a los 270 kilos los hacen a 4,05 eros por kilo canal y los que superan ese volumen a 3,96 €. Añojos y Erales se mantienen a 3,93 y 2,66 euros.

MERCADO

Escasa presencia de animales como consecuencia del día semifestivo al celebrarse mañana la fiesta de Castilla y León, lo que hace que sólo hayan llegado al mercado 765 cabezas.

Sin movimientos en el vacuno de vida con los becerros machos cruzados a 582 euros por animal y las hembras a 451 €  con los terneros del país a 360 euros.

Lo mimo se puede decir del vacuno de carne con los terneros cruzados a 2,32 euros, los añojos a 2,28, los toros a 1,46 euros y vacas a 1,94 euros.

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