José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

Pocos movimientos en la sesión de hoy, 15 de abril, de la Lonja de Salamanca con bajada de los cereales y el ibérico mientras sigue subiendo el porcino de cebo

Todos los precios de la Lonja y el mercado de Salamanca

Bajan los cereales hoy en la Lonja de Salamanca, destacando la caída de tres euros de la avena hasta los 161 euros, dos cae la cebada hasta los 180 y uno el trigo que pasa a cotizar a 192 euros. Repite el maíz a 181 euros.

Subida de un euro de la paja hasta los 55 euros.

El porcino de cebo sigue al alza, ganando 0,03 euros el “selecto” y el “normal” llegando a alcanzar los 1,38/1,39 euros y los 1,37/1,38 euros, mientras que el “graso” gana 0,02 euros para situarse en los 1,39/1,40 euros. Los lechones suben dos euros cotizando a 70 euros, mientras que los tostones repiten entre 25 y 29 kilos según el peso.

Por el contrario, siguen las bajadas en el ibérico. Así el “cebo de campo” y el “cebo” pierden 0,01 euros de tal forma que marcan un precio de 1,86/1,96 euros y 1,65/1,75 euros. Descenso de 0,1 euros en los lechones lo que coloca a los de “gran partida” en los 3,19/3,45 euros y los de “recogida” en los 2,75/3,15 euros. Los tostones repiten entre 22 y 33 euros, según su peso.

Sin cambios en los lechazos a 3,90 euros los de menos de 11 kilos y a 3,80 los de 11-13 kilos.

Repetición de los precios del vacuno tanto de vida como de carne. En el caso del primero los terneros cruzados achos siguen a 3,29 euros y las hembras a 2,45 euros. Los terneros del país siguen a 1,80 euros.

Por lo que se refiere al vacuno de carne no se aprecian movimientos. Así las terneras de menos de 12 meses siguen a 4,25 euros, las que pasan de esa edad fluctúan, según el peso, entre los 4,05 y los 3,96 euros por kilo canal. Los añojos y erales repiten a  3,93 y 2,66 euros.

MERCADO

2.185 cabezas han llegado hoy hasta el mercado salmantino. Sin cambios en los precios.

En el vacuno de vida los becerros cruzados machos siguen a 582 euros la unidad y las hembras a 451 mientras que los terneros del país se mantienen en los 360 euros.

Tampoco en el vacuno de carne se aprecian cambios con los terneros y terneras cruzadas a 2,32 euros, los añojos a 2,28, los toros a 1,46 euros por kilo vivo y las vacas a 1,94 euros.

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