Descensos en la gran mayoría de las categorías durante la sesión del 12 de septiembre de la Lonja de Zamora, donde cae la cotización de los cereales, el porcino blanco, y los lechones.
Todos los precios de la Lonja de Zamora: Precios 12.09.2023
Nueva bajada del porcino blanco que pierde 0,022 euros por kilo lo que hace que el «normal» pase a marcar un precio de 1,883 euros mientras que tanto el «selecto» como el «graso» se sitúan a 1,895 euros.
Los lechones pierden tres euros lo que coloca a los de «gran partida» a 73 euros y a los de «recogida» a 63 euros por animal.
Por el contrario, los tostones se mantienen en los valores de la sesión anterior con los animales destinados a vida a 45 euros mientras que los de sacrificio siguen a 38 los de 6/8 kilos y a 47 los de «sin hierro».
Igual que pasaba con los tostones, repetición en los lechazos así los de hasta 11,5 kilos cotizan a 5,35 y los de 11,50/13 a 5,10 euros por kilo.
Finalmente, bajadas generalizadas en la mesa de cereales con caída de dos euros para el trigo, la avena y el maíz que se colocan a 238, 285 y 235 euros por tonelada mientras que la bajada de la cebada es de un euro hasta los 219 €. Repetición de la paja a 125 euros.
