La sesión del 3 de enero de 2023 en la Lonja de Zamora ha estado marcada por la bajada de tres euros de los cereales así como las reducciones de las cotizaciones de los lechazos y los tostones.
Todos los precios de la Lonja de Zamora: 
precios_03.01.2023.pdf
Caída de tres euros de todos los cereales lo que coloca al trigo a 309 euros por tonelada, tanto a la cebada como la avena a 294 euros y el maíz a 303 €/T.
Sin cambios en el porcino blanco con el “selecto” y el “graso” a 1,657 euros por tonelada y el “normal” a 1,645 €.
Repetición de los lechones, con los de “gran partida” a 74 euros y los de “recogida” a 65 euros. Mientras que los tostones pierden dos euros de tal forma que los de 6/8 kilos marcan un precio de 36 euros y los de “sin hierro” a 45 euros.
Finalmente, descenso de 1,5 euros de los lechazos con los animales de hasta 11,50 kilos a 4,40 euros por kilo y los de 11,50 / 13 kilos a 4,15 €/kg.
