Bajadas de hasta 13 euros de los cereales en la Lonja de León, donde repuntan forrajes, la leche de oveja y el vacuno de carne

Agronews Castilla y León

16 de noviembre de 2022

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En la sesión de la lonja de León celebrada hoy, 16 de noviembre, destaca la fuerte bajada de los cereales que llegan a perder 13 euros mientras que repuntan con fuerza los forrajes, y, en menor medida, el vacuno de carne y la leche de oveja.

13 euros cae la cotización del trigo, cebada, avena, centeno que pasan a cotizar a 342, 324, 319 y 311 euros por tonelada mientras que 11 desciende el maíz hasta los 335 €.

Por contra, subida significativa tanto de los forrajes como de la carne de vacuno, la poca oferta es en este caso la que está arrastrando al alza los precios en los dos sectores, si bien, en el sector de los forrajes, además también hay una importante demanda. La alfalfa paquete rama gana 12 euros hasta los 300, siendo el incremento de la deshidratada de 38 euros hasta los 380 €, cuatro euros sube la paja hasta los 50 euros, siendo el crecimiento del precio de las vezas de 24 euros para situarse a 240 €.

El vacuno de carne sube 0,10 euros en el caso de las hembras y 0,15 los machos pasando ambos grupos a 5,30 €/kilo.

El vacuno de vida no se mueve de los valores de la semana pasada con los frisones a 50 euros, los pasteros machos a 580 euros y las hembras a 520.

La lecha de oveja ha tenido una ligera corrección al alza en cuanto a precio y más pronunciada en lo que se refiere a extracto quesero. Así, el extracto queseo pasa de los 0,0961 euros a 0,0973 €.

Los lechazos siguen sin cambios con los animales de menos de 12 kilos a 6,20 euros por kilo mientras que los de 12/15 se mantienen a 75 euros por animal.

LONJA AGROPECUARIA DE LEON

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 16-11-2.022

Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)

CEREALES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Trigo Pienso 355,00 342,00
Cebada ** 337,00 324,00
Triticale 339,00 326,00
Centeno 324,00 311,00
Avena 332,00 319,00
Maíz * 346,00 335,00

* Maíz destino secadero.

** Cebada peso específico por encima de 60

ALUBIAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg €/kg
Canela 1,60 1,60 =
Negra 3,25 3,25 =
Palmeña Redonda 2,20 2,20 =
Planchada 1,80 1,80 =
Plancheta 2,00 2,00 =
Pinta 1,40 1,40 =
Riñón de León 1,70 1,70 =
Redonda 1,35 1,35 =

PATATAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Agria 350,00 350,00 =
Jaerla 310,00 310,00 =
Kennebec 450,00 450,00 =
Red Pontiac 440,00 440,00 =
Red Scarlett 330,00 330,00 =
Hermes 320,00 320,00 =
Yona 330,00 330,00 =

FORRAJES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Alfalfa paquete rama 288,00 300,00
Alfalfa paquete deshidratado 342,00 380,00
Paja 1ª (Cebada) 50,00 54,00
Veza forraje de 1ª 216,00 240,00
Forraje 170,00 180,00

LECHE DE VACA COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/Litro €/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes 0,590* 0,590* =

* Precio leche entregada meses oct-nov-dic

3,7 materia Grasa

3,10 proteína

Certificaciones

LECHE DE OVEJA

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
Euros/E.Q. Euros/E.Q.
Leche de oveja 0,0961 0,0973*
Leche de cabra 0,1021 0,1021* =

E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes octubre.

Media provincia León E.Q. mes octubre leche oveja 13,08 y leche cabra 9,09 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).

OVINO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg Vivo €/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg. 6,20 6,20 =
Cabritos hasta 11 kg 6,20 6,20 =
€/Unidad €/Unidad
Corderos 12,1-15 kg 75,00 75,00 =
Corderos 15,1-18 kg 80,00 80,00 =
Corderos 18,1-23 kg 83,00 83,00 =
Corderos 23,1-27 kg 85,00 85,00 =
Corderos 27,1-35 kg 93,00 93,00 =
Ovejas vida merina 90,00 90,00 =
Ovejas vida leche 90,00 90,00 =
Ovejas vida Assaf * 100,00 100,00 =
€/kg Vivo €/kg Vivo
Ovejas sacrificio 1ª 0,90/1,10 0,90/1,10 =
Ovejas sacrificio 2ª 0,60/0,90 0,60/0,90 =

* Sin carta

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad
Frisones 50,00 50,00 =
Pasteros macho (200 kg) 680,00 680,00 =
Pasteros hembra (200 kg) 520,00 520,00 =
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Hembras 180-200 kg.
U 5,20 5,30
R 5,10 5,20
O 4,55 4,65
Hembras 201-250 kg.
U 5,20 5,30
R 5,10 5,20
O 4,55 4,65
Hembras más 250 kg.
U 5,20 5,30
R 5,10 5,20
O 4,55 4,65
Machos 200-250 kg.
U 5,15 5,30
R 5,05 5,20
O 4,55 4,65
Machos 251-300 kg.
U 5,15 5,30
R 5,05 5,20
O 4,55 4,65
Machos más de 300 kg.
U 5,15 5,30
R 5,05 5,20
O 4,55 4,65
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Fábrica y Segunda 2,90/4,00 2,90/4,30
Primera y Extra (Engrasada) 4,30/4,60 4,50/5,00


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