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Las bajadas generalizas de las distintas variedades de patata marca la sesión de hortalizas de la Lonja de Segovia del 31 de agosto.

El descenso más grande lo sufren las variedades rojas de carne blanca con una perdida de 0,05 euros hasta cotizar a 0,23 mientras las de “amarilla” bajan 0,03 euros hasta los 0,17 euros.

Por lo que se refiere a las variedades blanca, disminución de 0,04 euros para la “colomba·, “spunta” y “ambra/soprano” para pasar a cotizar, respectivamente, a 0,17, 01,12 y 0,15 euros por kilo. Reducción de 0,03 euros en la “monalisa”, “ágata” y “lucinda” que pasan a tener un precio, respectivamente, de 0,17, 012 y 0,15 euros.

La zanahoria de mesa se mantiene en los 0,23 euros por kilo.

El ajo repite a 0,50 el de “rama” y a 0,90 el “cortado”, mientras que la cebolla sigue a 0,08 euros por kilo.

Finalmente, por lo que se refiere al puerro el “extra” sigue cotizando a 0,12 euros, el de “primera” a 0,10 y el de “industria” a 0,09 euros por unidad.

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