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  • Por lo que se refiere a la producción esta se eleva un 0,9% en relación al mismo mes de 2018, rompiendo una tendencia de seis meses de bajadas consecutivas

El Fondo Español de Garantía Agraria ha publicado el informe correspondiente a las declaraciones obligatorias del mes de marzo de 2019 en las que se aprecia una reducción del precio de 0,004 euros en relación al mes anterior cayendo hasta los 0,326 euros, mientras que la producción se eleva un 0,9% en el valor mensual lo que no impide que en el acumulado del año se produzca una merma del 0,5% hasta sumar 1,8 millones de toneladas de leche recogida.

PRECIOS

En este apartado, destacar que, en marzo, se sitúa en los 0,326 euros por litro lo que supone una merma de 0,004 euros en relación al mes anterior. Esa cifra casi repite el valor de hace un año cuando era de 0,325, aunque supone un ligerísimo incremento del 0,3%

Ese importe de marzo de 2019, sin embargo, es el valor más alto de los últimos cinco años, pues en 2017 era de 0,314, en 2016 de 0,303 y en 2015 de 0,323 euros por litro.

En el dato mensual, por lo que se refiere a las principales comunidades autónomas productoras, Andalucía, Asturias, Cantabria y Castilla y León viven una bajada del precio de 0,001 euros para situar sus importes, respectivamente, en 0,345, en el caso de las dos primeras regiones, 0,325 y 0,330 €; el descenso es de 0,002 euros para Galicia hasta los 0,313 euros mientras que la caída más fuerte se vive en Cataluña donde la disminución es de 0,027 euros hasta los 0,321 euros.

Mientras que, si se tiene en cuenta el valor interanual, señalar que sólo Andalucía y Cataluña están en positivo con subidas del 6,6% para la primera pues en marzo de 2018 el importe pagado a los ganaderos era de 0,333 euros frente a los 0,345 actuales y del 1,2% para los profesionales catalanes que ven como la industria ha pasado de pagarles 0,317 a los 0,312 actuales.

El resto de las comunidades autónomas más productoras viven bajadas entre marzo de 2018 y 2019. El mayor descenso es el de Asturias con una caída del 0,9%, baja desde 0,348 euros a 0,345; el 0,7% se reduce en Cantabria y Castilla y León hasta los 0,325 y 0,330 actuales, siendo la menor bajada la que viven en Galicia con una merma del 0,4% al situarse en este mes en 2019 en los 0,313 euros frente a los 0,314 de 2018.

PRODUCCION

En este apartado señalar que, en el conjunto de España, en el mes de marzo hay una subida del 0,9% hasta las 634.063,2 toneladas, rompiendo una tendencia de seis meses de bajadas consecutivas. Sin embargo, ese incremento no impide que en el acumulado de los tres primeros meses del año se aprecia una bajada del 0,5% hasta las 1.796.600 toneladas.

Por regiones, en el dato mensual, destacar el fuerte descenso que vive Cataluña con una caída del 5,5% en relación a hace un año hasta las 66.405 toneladas. La repetición de valores de Andalucía con 49.733 toneladas, Asturias con 48.897 y Cantabria donde se han recogido 38.269 T. Frente a estos datos viven incrementos tanto Castilla y León como Galicia, la primera del 2,6% hasta las 80.597 toneladas y la segunda del 3,1% alcanzando las 242.845 T.

En cuanto al acumulado de los tres primeros meses del año, Cataluña marca la caída más fuerte con una merma del 5,2% hasta las 187.624 T, seguida de Andalucía con una reducción del 2,4% hasta las 140.312 T, el 2,1% de Cantabria donde se baja de las 109.337 toneladas de 2018 a las 107.146 actuales y el 1,5% de Asturias donde se han recogido este año 137.117 T.

Crece la producción, en los tres primeros meses del año, un 0,9% en Castilla y León donde se ha pasado de 227.144 toneladas a las 229.247 actuales y del 1,5% en Galicia hasta alcanzar las 690.006 toneladas

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