La bajada de cuatro euros de la avena, junto con una nueva subida del porcino blanco de cebo y el descenso de los lechones son los tres titulares que deja la sesión del 12 de junio de la Lonja de Segovia.
| Producto | Precio anterior | Precio actual | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Avena | 164 €/t | 160 €/t | -4 € |
| Trigo | 195 €/t | 195 €/t | = |
| Cebada | 182 €/t | 182 €/t | = |
| Centeno | 163 €/t | 163 €/t | = |
| Alfalfa p. rama | 145 €/t | 145 €/t | = |
| Paja | — | No cotiza | — |
| Porcino Selecto | 1,809 €/kg | 1,819 €/kg | +0,01 € |
| Porcino Normal | 1,797 €/kg | 1,807 €/kg | +0,01 € |
| Porcino Graso | 2,005 €/kg | 2,010 €/kg | +0,005 € |
| Lechones | 76 € | 75 € | -1 € |
| Cochinillos | 54–48 € | 53–47 € | -1 € |
| Lechazos 10–12 kg | 7,55 €/kg | 7,55 €/kg | = |
| Lechazos 12–15 kg | 6,77 €/kg | 6,67 €/kg | -0,10 € |
Mesa de cereales
En la mesa de cereales, subrayar la bajada de cuatro euros de la avena hasta los 160 euros mientras que trigo, cebada y centeno repiten los importes de la semana pasada a 195, 182 y 163 euros por tonelada.
La paja deja de cotizar mientras que la alfalfa paquete rama se mantiene en los valores anteriores de 145 euros.
Porcino
El porcino blanco de cebo sigue manteniendo una clara tendencia al alza, ganando 0,01 euros por kilos las categorías de ·selecto» y «normal» que se colocan a 1,819 y 1,807 euros mientras que el «graso» asciende 0,005 euros para pasar a cotizar a 2,010 euros.
Los lechones bajan un euro hasta los 75 euros mientras que los cochinillos pierden esa misma cifra hasta situarse entre 53 y 47 euros dependiendo de su forman parte o no de la marca de garantía.
Lechazos
Finalmente, en la mesa de ovino, los lechazos de 10-12 kilos se mantienen a 7,55 euros por kilo mientras que los de 12/15 bajan 0,1 euros hasta los 6,67 euros.
