La colza, que recupera 25 euros por tonelada, ha sido la gran protagonista de la evolución de los precios, a futuro, en los mercados mundiales entre el 17 y el 23 de marzo, donde los cereales se mantienen en una cierta «calma» a la espera de la evolución geopolítica.
Esta semana ha estado marcada por un repunte de la cotización del dólar que se ha acercado a la del euro, mostrando una fortaleza que había perdido en las semanas previas. Destacar, además, la cierta calma que viven los mercados mundiales a la espera de la evolución de las conversaciones de paz que, evidentemente, si se concretan marcaran una tendencia bajista de las cotizaciones, así como un importe inicial más suave de los aranceles USA de lo que se esperaba inicialmente.
Precios mundiales cereales y oleaginosas – semana del 17 al 23 de marzo de 2025 – €/T |
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| Previa | Actual | Dif. | Dif % | ||
| TRIGO | Europa (mayo) | 223,50 | 226,25 | -2,75 | -1,2 |
| USA (mayo) | 188,15 | 188,58 | 0,43 | 0,2 | |
| MAIZ | Europa (junio) | 214 | 215,75 | 1,75 | 0,8 |
| USA (mayo) | 165,94 | 168,00 | 2,06 | 1,2 | |
| AVENA | USA (mayo) | 232,92 | 241,00 | 8,08 | 3,5 |
| COLZA | Europa (mayo) | 468,5 | 494,00 | 25,50 | 5,4 |
| SOJA | USA (mayo) | 343,21 | 341,00 | -2,21 | -0,6 |
Colza
Como se aprecia en la gráfica que encabeza este artículo, la colza ha recuperado esta semana parte de los perdido en la anterior, en las cotizaciones de la bolsa de Paris. Así, entre el 17 y el 23 de marzo, ha subido 25,50 euros, para los contratos que llegaran a destino en el mes de mayo, un incremento semanal del 5,4%, pasando de los 468,5 a los 494 euros por tonelada.
Soja
Por lo que se refiere a la soja, ligera bajada de las cotizaciones de esta oleaginosa esta semana en el mercado de Chicago, con una reducción de las cotizaciones a futuro de 2,21 euros por tonelada ya que los contratos firmados para mayo han pasado de los 343,21 euros a los 341.
Destacar que el último informe del USDA sobre la cosecha de soja en Brasil ha condicionado esta evolución pues anuncia un fuerte incremento de la superficie, con 900.000 hectáreas más hasta alcanzar los 48,3 millones de hectáreas mientras que la producción pasaría de los 169,5 millones de toneladas a las previsiones actuales que anuncian 173 millones de toneladas.
Trigo
El trigo ha vivido una situación dispar en Europa y en Estados Unidos. En la bolsa de Paris, en los últimos siete días, se ha vivido una bajada en el precio de casi el 1,2%, perdiendo 2,75 euros, para colocarse los contratos cerrados para el mes de mayo en los 226,5. Por el contrario, estabilidad en Chicago, con un suave aumento de 0,43 euros por tonelada, para los acuerdos firmados para ese mismo mes, que se sitúan a 188,58 euros por tonelada.
Muchas noticias han agitado el mercado del trigo esta semana. Por un lado, la bajada de la presión de las producciones que llegan desde el Mar Negro así como la ligera tendencia a la estabilidad en el mercado de Chicago que influye de forma clara en el mercado europeo para que esta semana haya cerrado con ligeras subidas, aunque en el computo semanal se aprecie la bajada antes comentada.
Además, se ha producido una bajada de la cotización del trigo ruso que tiene un precio, esta semana, entre los 224 y los 226 euros por tonelada, importe muy similar a las ventas argentinas, pero que está por debajo de entre 5 y 6 euros de los valores que registran los trigo europeos.
Subrayar que el trigo ucraniano está teniendo unos precios de 215 y 219 euros por tonelada.
Maíz
Estabilidad al alza en la cotización del maíz estos últimos siete días tanto en la bolsa de Paris como la de Chicago. En el mercado europeo, los contratos cerrados para junio, suben 1,75 euros por tonelada para colocarse 215,75 euros, mientras que en Estados Unidos ese ascenso alcanza los dos euros para alcanzar los 168 euros por tonelada.
Avena
La avena es el cereal que más ha subido en la semana entre el 17 y el 23 de marzo con un ascenso de 8 euros por tonelada, en el mercado de Chicago, para llegar a los 241 euros por tonelada.
