Siguen las caídas de precio en el sector del porcino blanco en la Lonja de Zamora, cayendo la cotización
de esta producción 0,22 euros por kilo en la sesión del 21 de octubre. Lechones y tostones para sacrificio se han mantenido en los valores anteriores mientras que cereales, lechazos y tostones para vida siguen sin cotizar.
Bajada del porcino blanco
El porcino blanco sigue a la baja en el mercado zamorano, cayendo esta semana 0,022 euros lo que coloca al «selecto» y al «graso» a 1,623 euros por kilo mientras que el «normal» baja hasta los 1,611 euros.
Lechones
Los lechones se mantienen en la Lonja de Zamora, durante la sesión del 22 de octubre, en los mismos precios de la semana pasada cotizando los de «gran partida» a 68 euros y los de «recogida» a 59 euros por cabeza.
Tostones
Los tostones para sacrificio siguen a los importes previos, a 42 euros los de 6/8 kilos y a 51 € los «sin hierro»
LONJA DE ZAMORA
Nota informativa de precios de la sesión celebrada el día 22 de octubre de 2024.
Mesa de porcino de cebo
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Tipo |
Importe euros €/Kg |
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Selecto * |
1,623 |
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Normal * |
1,611 |
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Graso * |
1,623 |
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Desvieje * |
0,69 |
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Ibérico pienso hasta 150 Kgs. * |
2,56 |
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Tipo Canal II ** |
— |
* Cerdo vivo en granja
** Canal en matadero
Mesa de porcino de lechones
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Tipo |
Importe unitario €/ud |
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Lechón Gran Partida |
68,00 |
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Lechón de Recogida de Pequeñas Partidas |
59,00 |
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TOSTONES SACRIFICIO |
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Tostones (6 a 8 Kgs) |
42,00 |
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Tostones (Sin Hierro) |
51,00 |
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TOSTONES PARA VIDA |
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Minimo 100 unidades 6/8 kg |
S/C |
Mesa de ovino
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Tipo (Tramos de peso en vivo en Kg y en granja) |
Importe euros €/Kg |
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Lechazo |
Hasta 11,50 |
S/C |
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Lechazo |
11,50 a 13 |
S/C |
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Lechazo |
13 a 15 |
S/C |
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Cordero |
15 a 20 |
S/C |
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Cordero |
20 a 25 |
S/C |
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Cordero |
25 a 30 |
S/C |
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Oveja de vida |
la unidad |
S/C |
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Ovejas emparejadas |
la unidad |
S/C |
Mesa de cereales
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Tipo (Precios en almacén del agricultor) |
Importe euros €/Tm* |
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Trigo Blando (calidad harino-panadera) |
S/C |
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Cebada mínimo-p.e. 62 |
S/C |
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Centeno |
S/C |
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Avena |
S/C |
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Maíz tipo (14% humedad) |
S/C |
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Alfalfa empacada |
S/C |
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Paja empacada |
S/C |
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Girasol tipo (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa) |
S/C |
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Girasol Alto Oleico (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa) |
S/C |
*Tm almacén/agricultor
