La sesión del 28 de mayo de la Lonja de León ha visto repetir precios a los cereales con la excepción del maíz que pierde dos euros, ascenso de los lechazos más ligeros así como en buena parte de las categorías de las mesas de vacuno de carne y de vida.
Se ha decidido suspender la cotización de todas las categorías del forraje incluida la paja a la espera de tener precios de referencia de la presente campaña, probablemente y si el tiempo no se complica, podrían estar disponibles la próxima semana los de alfalfa paquete rama y de veza forraje.
Cereales, repetición con las excepción del maíz que cae
La bajada de dos euros del maíz hasta los 211 euros por tonelada es el único cambio que se aprecia en la lonja leonesa. El trigo se mantiene a 195 euros, la cebada cotiza a 180 euros, con el triticale a 185 euros, mientras que tanto el centeno como la avena siguen a 163 y 160 euros por tonelada.
Repetición de precios en los cereales de invierno en la sesión de la lonja de León celebrada hoy, si bien los mercados han vuelto a tensionarse y la inestabilidad está a la orden del día con fluctuaciones importantes en los precios inclinándose la balanza más del lado negativo.
Habrá que estar pendiente, afirman desde la citada entidad provincial, del estado agronómico de los cultivos, sobre todo en el norte de Europa, donde están en fase crítica del llenado del grano, por si las altas temperaturas que se están produciendo pudiesen repercutir en los rendimientos.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 28-05-2.025
Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)
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CEREALES |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
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€/t |
€/t |
|
|
Trigo Pienso |
195,00 |
195,00 |
= |
|
Cebada ** |
180,00 |
180,00 |
= |
|
Triticale |
185,00 |
185,00 |
= |
|
Centeno |
163,00 |
163,00 |
= |
|
Avena |
160,00 |
160,00 |
= |
|
Maíz * |
213,00 |
211,00 |
▼ |
* Maíz con menos del 15% de humedad.
** Cebada peso específico por encima de 60
Vacuno
Nueva subida en el sector del vacuno de vida, con una oferta que no es capaz de cubrir la demanda, más acusada en la categoría de hembras, puesto que los ganaderos siguen dejando una parte importante de estos animales para reposición.
En la mesa de vacuno de vida, repetición de los frisones a 200 euros por tonelada, mientras que los pasteros machos suben 30 euros hasta los 1.250 euros por cabeza mientras que las hembras lo hacen en 50 euros hasta los 1.050 €
Mientras que en el caso del vacuno de carne tanto hembras como machos ganan 0,05 € para situarse, respectivamente, a 6,80 y 6,75 euros.
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VACUNO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
GANADO VIDA |
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Frisones |
200,00 |
200,00 |
= |
|
Pasteros macho (200 kg) |
1.220,00 |
1.250,00 |
▲ |
|
Pasteros hembra (200 kg) |
1.000,00 |
1.050,00 |
▲ |
|
BOVINO CARNE |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Hembras 180-200 kg. |
|
|
|
|
U |
6,75 |
6,80 |
▲ |
|
R |
6,65 |
6,70 |
▲ |
|
O |
6,00 |
6,05 |
▲ |
|
Hembras 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
6,75 |
6,80 |
▲ |
|
R |
6,65 |
6,70 |
▲ |
|
O |
6,00 |
6,05 |
▲ |
|
Hembras más 250 kg. |
|
|
|
|
U |
6,75 |
6,80 |
▲ |
|
R |
6,65 |
6,70 |
▲ |
|
O |
6,00 |
6,05 |
▲ |
|
Machos 200-250 kg. |
|
|
|
|
U |
6,70 |
6,75 |
▲ |
|
R |
6,60 |
6,65 |
▲ |
|
O |
6,00 |
6,05 |
▲ |
|
Machos 251-300 kg. |
|
|
|
|
U |
6,70 |
6,75 |
▲ |
|
R |
6,60 |
6,65 |
▲ |
|
O |
6,00 |
6,05 |
▲ |
|
Machos más de 300 kg. |
|
|
|
|
U |
6,70 |
6,75 |
▲ |
|
R |
6,60 |
6,65 |
▲ |
|
O |
6,00 |
6,05 |
▲ |
|
VACAS SACRIFICIO |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Fábrica y Segunda |
4,00/5,00 |
4,00/5,00 |
= |
|
Primera y Extra (Engrasada) |
5,00/5,80 |
5,00/6,00 |
▲ |
Ovino
Leve subida también en lechazos y cabritos, la proximidad de las fechas estivales siempre anima un poco los precios en este tipo de carne muy ligada a las celebraciones, a esto se suma que a estas alturas del año ya hay menos oferta.
Los animales de menos de 12 kilo ganan 0,10 euros hasta los 6,10 mientras que los de 12/15 kilo se mantienen a 80 euros por tonelada.
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COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
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|
€/kg Vivo |
€/kg Vivo |
|
|
Lechazos hasta 12 kg |
6,00 |
6,10 |
▲ |
|
Cabritos hasta 11 kg |
6,00 |
6,10 |
▲ |
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|
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Corderos 12,1-15 kg |
80,00 |
80,00 |
= |
|
Corderos 15,1-18 kg |
90,00 |
90,00 |
= |
|
Corderos 18,1-23 kg |
100,00 |
100,00 |
= |
|
Corderos 23,1-27 kg |
115,00 |
115,00 |
= |
|
Corderos 27,1-35 kg |
125,00 |
125,00 |
= |
|
Ovejas vida merina |
130,00 |
130,00 |
= |
|
Ovejas vida leche |
90,00 |
90,00 |
= |
|
Ovejas vida Assaf (Sin carta) |
180,00 |
180,00 |
= |
|
|
€/kg Vivo |
€/kg Vivo |
|
|
Ovejas sacrificio 1ª |
0,90/1,10 |
0,90/1,10 |
= |
|
Ovejas sacrificio 2ª |
0,50/0,90 |
0,50/0,90 |
= |
|
LECHE DE VACA |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/Litro |
€/Litro |
|
|
Leche de vaca |
0,490 |
0,490* |
= |
** Precio leche entregada mes abril-mayo-junio
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
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LECHE DE OVEJA Y DE CABRA |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
Euros/E.Q. |
Euros/E.Q. |
|
|
Leche de oveja |
0,0992 |
0,0992* |
= |
|
Leche de cabra |
0,1082 |
0,1082* |
= |
E.Q. Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes abril.
Media provincia León E.Q. mes de abril leche oveja 10,89 y leche cabra 8,48 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
