Agronews Castilla y León

Muchos movimientos en la sesión del 21 de octubre de la Lonja de Salamanca destacando una nueva bajada del porcino de cebo que contrasta con las subidas de los cereales, el girasol alto oleico, tostones y lechones así como el ibérico y el vacuno de vida

Todos los precios de la Lonja y el Mercado de Salamanca: lonja_y_mercado_21.10.19.pdf

Nueva subida de los cereales que ganan esta semana un euro lo que coloca al trigo en los 191 euros y la cebada en los 179€. Repetición del maíz a 177 euros.

Sigue sin cambios el girasol tipo a 315 euros por tonelada mientras que el alto oleico gana otros cinco euros hasta situarse en los 405 euros.

La paja se mantiene en los 66 euros por tonelada.

En la mesa de ovino los lechazos de hasta 11 kilos siguen a 5,65 euros por kilo mientras que los de 11/13 repite a 5 €.

El ibérico es el sector porcino que aporta mejores noticias con subidas en todas las categorías. Así tanto el “cebo de campo” como el “cebo” ganan 0,01 euros para alcanzar, respectivamente, los 1,92/2,02 y los 1,70/1,80 euros por kilo. Aquí los lechones ganan 0,05 euros de tal forma que los de “gran partida” llegan a un precio de 2,84/3,10 euros y los de “recogida” de 2,64/2,94 euros. Los tostones ganan dos euros para pasar a cotizar a 25/27 euros los de 5/8 kilos y a 30/34 los de 9/12 kilos.

En el porcino de cebo, bajan el “selecto”, el “normal” y el “graso” 0,01 euros de tal forma que su precio se sitúa en los 1,45/1,46, 1,44/1,45 y 1,41/1,42 kilos. En esta mesa los lechones ganan un euro para situarse en los 47 euros y los tostones dos de tal forma que los animales de 4/6 kilos cotizan a 29 euros y los de 6/8 a 32€.

Pocos movimientos en las dos mesas de vacuno. Así en la de vida sólo ganan 0,02 euros los terneros machos hasta colocarse en los 2,83 euros por kilo vivo mientras que las hembras y los terneros del país cebadero se mantienen en los precios de la semana pasada a 2,19 y ,150 euros.

Sin cambios en la mesa de vacuno de carne con las terneras fluctuando entre los 4,16 y los 3,87 euros dependiendo de su peso y edad con los añojos a 3,67 euros y los erales a 2,55 euros

MERCADO

Cerca de 2.500 animales se han dado cita hoy en una sesión del mercado con poco movimiento. En la mesa de vida suben 4 euros los becerros machos hasta los 490 euros mientras que repiten las hembras a 399 y los terneros del país cebadero  a 300 euros.

Sin movimientos en la mesa de carne con los terneros y terneras cruzados a 2.27 euros, los añojos a 2,13 euros, los toros a 1,41 y las vacas a 1,87 euros.

Sección: 

Provincias: