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Pocos movimientos en la sesión del 16 de septiembre de la Lonja de Salamanca con subidas de los lechones y los lechazos mientras cae el maíz.

Todos los precios del mercado y la lonja de Salamanca

Sólo el maíz se mueve en la mesa de cereales con una caída de tres euros hasta los 179 euros por toneladas. Trigo y cebada siguen a 185 y 174 euros.

Ganan 0,10 euros los lechazos lo que hace que los de hasta 11 kilos coticen a 5,55 euros y los de 11/13 kilos a 5 euros.

En la mesa de porcino blanco sólo se mueven los lechones que ganan dos euros hasta los 46 euros. El “selecto”, el “normal” y el “graso” siguen a 1,49/1,50, 1,48/1,49 y 1,43/1,44 euros. Lo mismo pasa con los tostones que se mantienen entre los 26 y 29 euros, según los pesos.

La misma situación se repite en el ibérico, donde sólo suben, 0,05 euros, los lechones hasta los 2,45/2,71 euros los de “gran partida” y a 2,15/2,55 los de “recogida”.  El “cebo de campo” sigue entre 1,85/1,95 euros y el “cebo” a 1,63/1,73 euros. Con los tostones fluctuando entre los 22 y los 31 euros.

Los forrajes siguen a 190 euros la alfalfa y a 66 la paja.

El vacuno de vida no se mueve de los precios de la sesión anterior con los terneros machos a 2,87 y las hembras a 2,25 con los “terneros del país” a 1,50 euros.

Lo mismo se repite en el vacuno de carne con las terneras de menos de 12 meses a 4,13 euros, y las que superan esa edad oscilando, según los pesos, entre 3,90 y 3,78 euros por kilo canal. Los añojos siguen a 3,60 euros hasta los 350 kilos y a 3,48 los de sobrepasan ese peso.

MERCADO

2.185 animales han llegado hasta el mercado charro esta semana. En la mesa de vacuno de vida los becerros machos se sitúan a 498 euros y las hembras a 411 con los terneros del país a 300 euros.

En la mesa de vacuno de carne los terneros y terneras cruzadas siguen a 2,25 euros, los añojos a 2,12, los toros a 1,41 y las vacas a 1,87 euros.

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