La sesión semanal del mercado burgalés de Lerma ha estado marcada, de nuevo, por la bajada del valor de los cereales y el porcino blanco, mientras que los lechones se mantienen en los importes previos de 46 euros por animal.

Caída de los cereales

Nueva bajada de los cereales que, en esta ocasión, pierde 1 euro por tonelada de tal forma que la cebada se coloca en los 200 euros por tonelada y la cebada en los 183 €.

Descenso del porcino blanco

El porcino blanco registra una significativa reducción de precio, en el mercado burgalés, de 0,025 euros lo que coloca al «selecto» en los 1,786 euros por kilo, el «normal» a 1,774 y el «graso» a 1,762 euros por kilo.