Bajada generalizada de la patata en la sesión del 19 de noviembre del mercado de Segovia mientras que ajo, puerro o zanahoria de mesa mantienen los importes previos.
Así, la “monalisa” pierde 0,02 euros hasta cotizar a 0,14, mientras que 0,01 caen tanto la “Colomba” como la “agria” que se sitúan a 0,07 y 0,11 euros por kilo.
Sin cambios en la zanahoria de mesa que se mantiene a 0,18 euros por kilo.
Repetición en el ajo, con el “cortado” a 1 euro por kilo y el “rama” a 0,90 €.
Estabilidad en el puerro de tal forma que el “extra” cotiza a 0,12 euros por unidad, el de “primera” a 0,10 y el de “industria” a 0,09 €.
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