Agronews Castilla y León

En esta inforgrafía elaborada por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, Interporc, hace un repaso a los principales datos ofrecidos por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) en lo que se refiere a la producción, consumo y comercio exterior mundial de los principales países productores de este tipo de carne

Algunos de los datos más destacados:

  • En Brasil crece la producción un 0,6%, el consumo un 1,7% y caen las exportaciones un 4,7%
  • La Unión Europea se mantiene la producción de carne de cerdo con un ligerisimo incremento del 0,2%, cae el consumo un 0,1% mientras que las exportaciones crecen un 3,4%.
  • Estados Unidos, sube la producción con fuerza un 6%, sube el consumo un 8,5%, mientras que las ventas fueran caen un 2,2%
  • En Rusia crece la producción un 2%, se reduce el consumo un 8,8% mientras que el veto hace que las importaciones se reduzcan un 61%
  • En China disminuye la producción un 0,2%, crece el consumo el 0,4% y las importaciones un 5,1%

 

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