La Comunidad de Castilla y León tiene reconocida, desde el 3 de Octubre de 2016, la Organización Interprofesional de Patatas de Castilla y León, estando a falta que los agricultores productores de PATATAS DEN SU ADHESIÓN A LA MISMA en más del 51 % de conjunto de ellos para ser reconocida como tal por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León.
¿Qué es la interprofesional?
Es una organización de naturaleza privada, sin ánimo de lucro e integrada por organizaciones representativas de la producción, la transformación y en su caso, la comercialización de la Patata.
¿Quiénes la integran?
- Está integrada exclusivamente por ASOCIACIONES que acrediten la representatividad de cada uno de los eslabones de la cadena (producción, transformación y comercialización ) de la patata.
- No está integrada en ningún caso ni por personas individuales ni por empresas
¿Qué puede hacer?
- La legislación establece numerosas funciones para estas organizaciones ,que resumo en los siguientes puntos:
- Velar por el buen funcionamiento de la cadena alimentaria, favoreciendo buenas prácticas en las relaciones entre los socios.
- Ejecutar actuaciones que mejoren la transparencia de los mercados, poniendo en común información de interés.
- Promover medidas para regular la oferta y mejorar el equilibrio de la cadena.
- Difusión y promoción de las producciones
- Racionalizar el uso de los medios de producción
- Articular medidas que garanticen los costes de producción
¿Qué no puede hacer?
- En general, no puede adoptar acuerdos que:
- Puedan originar distorsiones de competencia
- Puedan entrañar cualquier forma de compartimentación de los mercados dentro y fuera de la U.E.
- Supongan fijación de precios o cuotas sin perjuicio de las medidas adoptadas por las OIAs en el marco de las aplicaciones específicas de la normativa de la Unión Europea
- Puede dar lugar a discriminaciones o eliminar la libre competencia respecto a alguna parte sustancial de la patata.
¿Cómo se financia?
- Con las contribuciones de los socios a la Interprofesional que son paritarias, aportando siempre el 50% la rama productora y el otro 50% la rama transformadora o comercializadora.
Ejemplo: Cuando la Junta de Castilla y León manda los boletines con las adhesiones a la Interprofesional, una parte paga la Junta y otra se reparte al 50% para la producción ( ASAJA 16,6%,UPA-COAG,16,6%,UCCL,16,6% y URCACYL 16,6 %)Por el Comercio el OTRO 50% ,a repartir el 84% para ASOPO. CYL y el 16 % para URCACYL )
- Tipos de gastos en la interprofesional
- Gastos estructurales
- Correspondientes a los gastos de funcionamiento ordinario; se financian con cuotas o tasas .
- Servicios institucionalizados voluntarios (controles de campo, análisis, etc), aportaciones de Entidades privadas vinculas y, en su caso subvenciones a su funcionamiento.
- Gastos estructurales
- Gastos específico
- Se recauda mediante la extensión de norma, contribuyendo los productores y los transformadores en igual cuantía ( requiere la aprobación de la Asamblea y de la Consejeria de Agricultura y Ganaderia); una vez aprobada es de obligado cumplimiento para todo el sector.
- Gastos coyunturales
- Se sufragan mediante derramas y / o cuotas extraordinarias.
- En todo caso, las aportaciones de fondos deben ser siempre iguales entre la parte productora y la de transformación/ comercialización.
¿Qué me puede aportar como productor de patatas?
- La Interprofesional debe de funcionar eficazmente, siguiendo en todo caso criterios económicos- empresariales en la búsqueda de los intereses comunes del sector productor y transformador/comercializador.
- Así podrá contribuir a adaptar la producción al mercado, que a largo plazo podrá suponer una mayor penetración en el mismo, comercializando un mayor volumen de producto e incrementando el valor del mismo.
- Teniendo un sector organizado se puede llegar a INFORMAR Y FORMAR al CONSUMIDOR sobre las bondades de la patata de Castilla y León.
¿Qué tiene que ver la administración?
- La Interprofesional es una organización de ámbito privado, ajena al sector público, si bien la Administración aprueba su reconocimiento las incluye en el registro correspondiente y aprueba las EXTENSIONES DE NORMA.
- Además, la interprofesional es el interlocutor válido del sector de las patatas ante la Administración y esta se apoya en ella para impulsar el desarrollo del sector.
¿Es garantía de algo?
- En la actualidad, las circunstancias de mercado son muy cambiantes.
- Que un sector disponga de una Interprofesional le dota de una herramienta para adaptarse a estos cambios que utilizados eficazmente pueden permitir vender el producto en mayor cantidad y mejores precios.
- En todo caso, el trabajo bien realizado y la toma de decisiones adecuadas es garantía de éxito.
¿Cómo puedo participar?
- Como ya se ha indicado anteriormente, no se puede asociar a la Interprofesional ni personas físicas ni empresas privadas.
- La manera de proceder es otorgar la representatividad a las organizaciones representativas de la producción (OPAs , URCACY ó Asociaciones con al menos un 15% de representatividad acreditada) y a las organizaciones representativas de la transformación/comercialización en el caso de los operadores.
- La nueva PAC establece cada vez más un papel más importante a estas organizaciones ,otorgándoles funciones que hasta hace pocos años eran acometidos por la propia Administración, tendencia que es previsible continúe el futuro como puede ser el desarrollo del seguro de garantía de rentas.
