José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

Estamos en la época de las previsiones y las estimaciones de la cosecha de cereales, siendo la de la asesora Asegrain una de las que sirven como referencia en muchos procesos de negociaciones.

Esta asesoría agraria, con sedes en León y Madrid especializada en la intermediación de compra y venta de cereales y materias primas agrícolas sitúa la cosecha española de trigo en los 6,9 millones de toneladas, la de cebada en los 9,6 mientras que fija, en esta primera estimación, la de trigo duro en las 718.821 T

 

TRIGO

Por lo que se refiere al trigo, que cuenta, según este informe, con 1,7 millones de hectáreas distribuidas por buena parte de la geografía de España alcanzaría una cosecha de 6.971.491 toneladas con unos rendimientos medios por hectárea de 4.010 kilos.

Castilla y León lidera este sector con una recogida global de 3.560.600 T fruto de un promedio por hectárea de 4.270 kg. Le sigue Castilla La Mancha que alcanzaría las 979.900 T (3.730 kg/ha de promedio); Aragón con 592.800 T (3.670 kg/ha) y Andalucía que suma 432.938 T, con una cuantía por hectárea que se sitúa en los 3.220 kilos.

 

CEBADA

En cuanto a la cebada, Asegrain estima la cosecha 2021 en España en los 9,6 millones de toneladas con un rendimiento medio de 3.600 kilogramos por hectárea.

Castilla y León también lidera este sector con 3,3 millones de toneladas como cosecha estimada como consecuencia de unos promedios por hectárea que se sitúan en los 3.960 kilos. Le sigue de cerca Castilla La Mancha con 2,6 millones de hectáreas consecuencia de unos valores medios de 3.390 kilos y cierra este terceto de regiones más productoras Aragón con 1,6 millones de toneladas (3.510 kg /ha)

 

TRIGO DURO

La cosecha de trigo duro en España, según esta primera estimación de Asegrain, se situaría en las 718.821 toneladas, con un rendimiento medio por hectárea que se situaría en los 2.730 kilos.

Andalucía aglutina buena parte de esa producción con 517.548 T, con un promedio por hectárea de 2.900 kilos. La sigue Aragón con 152.480 (2.140 kg/ha) mientras que Castilla y León llega a las 14.180 con unos rendimientos de 4.420 kilos por hectárea.

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