Fuertes ascenso del conjunto de los cereales por la situación geoestratégica global

Ascenso de 5 € del trigo en León donde suben vacuno y la leche de vaca

José Ignacio Falces

2 de octubre de 2024

campo trigo

La subida general de los cereales, con el trigo ganando cinco euros, marca la sesión del 2 de octubre de la Lonja de León donde destaca el repunte del vacuno de carne así como de la leche de vaca.

Ascenso de 5 € del trigo en León donde suben vacuno y la leche de vaca

Subida de cinco euros del trigo

Fuerte repunte del conjunto de los cereales destacando la subida de cinco euros del trigo para colocarse en los 210 euros por tonelada. El triticale sube cuatro euros hasta los 199 euros por tonelada, mientras que tres lo hace la cebada para situarse en los 199 euros.

Ascenso de dos euros del centeno y la avena que pasan a cotizar a 170 y 180 euros.

El maíz deja de cotizar en León.

Las tensiones geopolíticas estos últimos días en Oriente Medio han incrementado no solo notablemente el precio del petróleo, señalan desde la lonja provincial, sino que también han arrastrado a todas las materias primas y en consecuencia a los cereales que han visto incrementado su precio en los mercados internacionales.

Además hay que añadir en el caso del trigo un retraso en las siembras de Rusia (principal exportador a nivel mundial), debido a la sequía, lo que puede conllevar a que si esta labor no se hace a tiempo, la entrada del invierno produzca una merma importante de las producciones.

Girasol, estable

El girasol se mantiene en los valores de la semana pasada con el «tipo» a 400 euros y el «alto oleico» cotizando a 415 €.

cosechando girasol

Leche de vaca

Se han firmado, señalan desde la Lonja de León, los contratos lácteos de vacuno para los próximos tres meses, con un ligero repunte de los precios debido a la estacionalidad.

Ascenso de 0,05 euros de la leche de vaca que pasa a cotizar en León en los 0,475 euros por litro.

Patata

Estabilidad en los precios de la patata como ya anunciaba la lonja de León en la sesión de la semana pasada. La Agría sigue a 0,30 euros, la Jaerla a 0,27, la kennebec repite a 0,31 euros, con la red scarlett y la red pontiac repitiendo los valores de la semana pasada de 0,28 y 0,27 euros por kilo.

Alubia

En el sector de la alubia ha comenzado a cotizar la variedad de Canela a 1,50 euros el kilo a un precio inferior al de la pasada campaña que fue de 1,65 euros/kilo.

Forrajes

En los forrajes, subrayar que repite la alfalfa con la paquete rama a 170 euros por tonelada y la deshidratada a 190 euros.

Subida de dos euros de la paja para pasar a cotizar a 42 euros por tonelada. Manteniendo la veza el precio de la semana pasada de 130 euros por tonelada.

Lechazos y cabritos

Subida de 0,1 euros de lo lechazos de menos de 12 kilos  que pasan a cotizar a 6,6 euros por kilo, mientras que los de 12/15 kilos repiten a 85 euros.

Los cabritos de menos de 11 kilos suben esa misma cifra de 0,1 euros para alcanzar los 6,60 euros por kilo 

Vacuno

La escasez de carne de vacuno sigue incrementando el precio y ya se puede hablar, según la Lonja de León, de una crisis de oferta, en la cual es muy difícil encontrar ganado de vida y por ello los cebaderos están muy por debajo de la capacidad de ceba.

En la mesa de vacuno de vida, los frisones siguen a 120 euros por animal, los pasteros machos repiten a 950 euros por cabeza y las hembras a 700 €.

Mientras, en la de carne, las hembras ganan 0,05 euros para situarse en los 5,75 euros por kilo canal, mientras que los machos ascienden 0,1 para alcanzar los 5,80 €.

cereales, terneros cruzados paja añojos ehe

 

www.lonjadeleon.es

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 02-10-2.024

 Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)

CEREALES

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/t

€/t

 

Trigo Pienso

206,00

210,00

Cebada **

188,00

191,00

Triticale

195,00

199,00

Centeno

168,00

170,00

Avena

178,00

180,00

Maíz *

211,00

S/C

 

 

* Maíz con menos del 15% de humedad.

** Cebada peso específico por encima de 60

GIRASOL

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/t

€/t

 

Girasol*

400

400

=

Girasol alto oleico**

415

415

=

  * Calidad Tipo 9-2-44

** 80% mínimo de ácido oleico

PATATAS

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/t

€/t

 

Agria

300

300

=

Jaerla

270

270

=

Kennebec

310

310

=

Red Pontiac

280

280

=

Red Scarlett

270

270

=

Yona

270

270

=

 

ALUBIAS

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/kg

€/kg

 

Canela

S/C

1,50

 

Negra

S/C

S/C

 

Palmeña Redonda

S/C

S/C

 

Planchada

S/C

S/C

 

Plancheta

S/C

S/C

 

Pinta

1,20

1,20

=

Riñón de León

1,50

1,55

Redonda

S/C

S/C

 

 

FORRAJES

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/t

€/t

 

Alfalfa paquete rama

170,00

170,00

=

Alfalfa paquete deshidratado

190,00

190,00

=

Paja 1ª (Cebada)

40,00

42,00

Veza forraje de 1ª *

130,00

130,00

=

Forraje*

110,00

110,00

=

 

LECHE DE VACA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/Litro

€/Litro

 

Hasta 15.000 Litros/Mes

0,470

0,475**

** Precio leche entregada mes octubre-noviembre-diciembre

3,7    materia Grasa

3,10 proteína

Certificaciones

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

Euros/E.Q.

Euros/E.Q.

 

Leche de oveja

0,1082*

0,1082*

=

Leche de cabra

0,1022*

0,1022*

=

E.Q.  Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes agosto.

Media provincia León E.Q. mes de agosto leche oveja 11,51 y leche cabra 7,68 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

OVINO

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

 

€/kg Vivo

€/kg Vivo

 

Lechazos hasta 12 kg

6,50

6,60

Cabritos hasta 11 kg

6,50

6,60

 

€/Unidad

€/Unidad

 

Corderos 12,1-15 kg

85,00

85,00

=

Corderos 15,1-18 kg

90,00

90,00

=

Corderos 18,1-23 kg

95,00

95,00

=

Corderos 23,1-27 kg

95,00

95,00

=

Corderos 27,1-35 kg

105,00

105,00

=

Ovejas vida merina

130,00

130,00

=

Ovejas vida leche

90,00

90,00

=

Ovejas vida Assaf (Sin carta)

180,00

180,00

=

 

€/kg Vivo

€/kg Vivo

 

Ovejas sacrificio 1ª

0,80/1,00

0,90/1,10

Ovejas sacrificio 2ª

0,50/0,80

0,50/0,90

 

VACUNO

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.

GANADO VIDA

€/Unidad

€/Unidad

 

Frisones

120,00

120,00

=

Pasteros macho (200 kg)

950,00

950,00

=

Pasteros hembra (200 kg)

700,00

700,00

=

BOVINO CARNE

€/Kg. Canal

€/Kg. Canal

 

Hembras 180-200 kg.

 

 

 

U

5,70

5,75

R

5,60

5,65

O

4,95

5,00

Hembras 201-250 kg.

 

 

 

U

5,70

5,75

R

5,60

5,65

O

4,95

5,00

Hembras más 250 kg.

 

 

 

U

5,70

5,75

R

5,60

5,65

O

4,95

5,00

Machos 200-250 kg.

 

 

 

U

5,70

5,80

R

5,60

5,70

O

4,95

5,00

Machos 251-300 kg.

 

 

 

U

5,70

5,80

R

5,60

5,70

O

4,95

5,00

Machos más de 300 kg.

 

 

 

U

5,70

5,80

R

5,60

5,70

O

4,95

5,00

VACAS SACRIFICIO

€/Kg. Canal

€/Kg. Canal

 

Fábrica y Segunda

3,50/4,50

3,50/4,50

=

Primera y Extra (Engrasada)

4,70/5,50

4,70/5,50

=



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