Lechones y tostones han vivido un significativo incremento de precio en la sesión del 7 de enero de 2025 de la Lonja de Zamora con un ascenso de cinco euros, mientras que el porcino de cebo se mantenía en los valores de la semana pasada.
Lechones y tostones
Los lechones suben cinco euros en Zamora para colocarse a 80 euros por animal los de «gran partida» y a 71 los de «recogida».
Idéntico incremento viven los tostones con destino a sacrificio lo que provoca que los de 6/8 kilos se coloque en los 44 euros y los de «sin hierro» a 53 €.
Porcino de cebo
El porcino de cebo se mantiene en los valores de la semana previa con el «trigo» y el «selecto» a 1,577 euros por kilo y el «normal» a 1.565 euros.
El «desvieje» se mantiene a 0,58 euros por kilo mientras que el «ibérico pienso hasta 150 kilos» se mantienen a 2,59 euros por kilo.
