La nueva subida del girasol y las reducciones de precio tanto para los cereales como el porcino y los lechazos marcan la sesión del 7 de noviembre de la Lonja de Segovia.
Repunte del girasol
El girasol sigue al alza en el mercado segoviano, ganando esta semana 10 euros hasta pasar a cotizar a 420 euros por tonelada
Bajada de los cereales
Los cereales caen tres euros en la lonja de Segovia de tal forma que el trigo pasa a cotizar a 211 euros por tonelada, la cebada a 194, el centeno baja hasta los 179 euros y la avena, con ese mismo descenso, se sitúa en los 184 euros.
Forrajes
Sin cambios en los forrajes con la alfalfa paquete rama a 155 euros por tonelada y la paja a 45 €
Nueva bajada del porcino blanco
El porcino blanco sigue a la baja en el mercado segoviano, con reducciones de 0,006 euros para el «selecto» y el «normal» que pasan a cotizar a 1,577 y 1,565 euros por kilo, mientras que el «graso» desciende 0,003 euros para situarse a 1,822 euros.
Los lechones repiten a 56 euros, mientras que el cochinillo gana un euro lo que coloca al los que están dentro de la marca de calidad «Cochinillo de Segovia» a 62 euros y los que están fuera de ella a 56 €.
Descenso de los lechazos más pesados
En la mesa de ovino de la Lonja de Segovia, repetición de los animales de menos peso de tal forma que los de 10/12 kilos siguen a 7,50 euros por kilo, mientras que los de 12/15 kilos bajan 0,2 euros hasta los 6,22 €/kg.
