José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

Los cereales han sido los grandes protagonistas de la sesión del 3 de octubre de la Lonja de Salamanca con incrementos de entre dos y tres euros mientras que en el resto de categoría se producían escasos movimientos.

Todos los precios de la Lonja de Salamanca:

Subrayar los incrementos de 2 y 3 euros vividos en la mesa de cereal. Así, la cebada y la avena elevan su cotización en tres euros hasta los 338 en ambos casos mientras que trigo, avena y centeno suben dos para colocarse a 355 y 329 €/T. Repetición del maíz a 351 euros

Sin cambios en el girasol con el alto oleico a 730 euros y el tipo a 640 €

En cuanto a los forrajes ascenso de dos euros de la alfalfa empacada hasta los 290 euros por tonelada mientras que la paja sigue a 54 €/T.

Por lo que se refiere a los lechazos, repetición de precios con los de hasta 11 kilos suben a 6,65 y los de 11/13 a 6,15 €.

Sin cambios en la mesa de vacuno de vida con los terneros machos que se mantienen a 3,41 euros por kilo vivo; los terneros del país a 1,91 euros, mientras que las hembras repiten a 2,53 €.

En la mesa de vacuno de carne, se rompe la tendencia alcista de las últimas semanas y se repiten los valores marcados en la sesión del 26 de septiembre. Así los terneros de menos de 12 meses cotizan a 5,31 euros por kilo canal. Las terneras de menos de 12 meses continúan a 5,35 euros, las de más de 12 meses, pero menos de 270 kilos a 5,26 € y las que superan ese volumen a 5,28.

Los añojos ven como los animales de menos de 350 kilos siguen a 5,20 euros mientras que los que superan ese volumen lo hacen a 5,16 euros repitiendo el precio de la semana pasada.

Erales y novillos siguen 3,47 y 3,36 euros por kilo canal.

Toros y vacas se mantienen en los valores previos a 3,21 los primeros mientras que las segundas lo hacen a 3,77 €/kilo canal.

El porcino blanco repite el “graso” a 1,75/1,76, el “selecto” a 1,74/1,75 y el “normal” a 1,73/1,74 €/kg.

Los lechones se mantienen en los valores previos a 59 euros por animal y lo mismo se puede decir de los tostones que repiten a 34 euros de los de 4/6 kilos y de los 36 los de 6/8.

El ibérico ve como el “cebo de campo” se mantiene a 2,70/2,80 mientras el  “cebo” repite a 2,43/2,53. Los Lechones  de “gran partida” continúan con el mismo precio de la sesión anterior a 3,11/3,36 euros mientras que los de “recogida” ganan 0,06/0,11 e euros alcanzando los  3,11/3,36 euros. Los tostones repiten  los de 5/8 kilos a 29/31 euros y los de  9/12 kilos a  36/38 euros.

MERCADO

Fuerte bajada del número de cabezas presentes en el mercado con 1.182 reses que suponen 700 menos.

En la mesa de vacuno de vida, repetición de los precios de la semana anterior con los becerros machos a 603 euros por anima, las hembras a 463 y los terneros del país cebadero a 382 €

Terneros y terneras cruzadas siguen, en la mesa de vacuno de carne, a 3,06 euros por kilo vivo; los añojos, toros y vacas repiten a 3,00, 1,86 y 2,44 euros.

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