La Organización Agraria Pide a los Consumidores que Apoyen al Sector Agroganadero Durante las Celebraciones Navideñas

En las celebraciones navideñas ASAJA Invita a Elegir Alimentos Locales

Agronews Castilla y León

20 de diciembre de 2023

lechazo, villalpando, ovejas biometano lobo

Ante la llegada de las fiestas navideñas, ASAJA lanza un llamado a los consumidores para que respalden al sector agroganadero de Castilla y León y de toda España.

La campaña lleva el lema “En Navidad comparte lo mejor, compra lo nuestro”, y busca alentar a los ciudadanos a elegir productos autóctonos en sus compras navideñas. ASAJA destaca la calidad y el sabor excepcionales de los alimentos locales y subraya que apoyarlos es fundamental para la economía y el sostenimiento del medio rural.

Los productos de la tierra, conocidos por su calidad superior y sabor auténtico, son la esencia de la cultura gastronómica de la región. ASAJA hace un llamado especial a los consumidores de Castilla y León para que busquen productos emblemáticos como el lechazo criado en la tierra, un manjar que garantiza calidad y frescura. Además, la organización agraria destaca la importancia de priorizar productos como el cochinillo, cabrito, ternera, lácteos, quesos, jamón, cecina, embutidos de primera calidad, verduras, frutas, aceite, mieles, dulces, vinos y espumosos. Todos estos alimentos son respaldados por denominaciones de origen y marcas de calidad que garantizan su autenticidad y excelencia.navideñas

Donaciano Dujo, presidente de ASAJA de Castilla y León, enfatiza que cada consumidor tiene un papel clave en fortalecer la economía local y las comunidades rurales cuando decide qué alimentos comprar. “Desde ASAJA pedimos a cada consumidor español que mire la etiqueta y elija productos nacionales, con la seguridad además de que se lleva lo mejor, como prueba el hecho de que los alimentos ‘marca España’ sean sinónimo de calidad en todo el mundo”, señala Dujo. La organización agraria insiste en la importancia de leer detenidamente el etiquetado de los alimentos para verificar su origen, ya que este no se limita solo al lugar de envasado, sino también a la procedencia de la materia prima.

La iniciativa de ASAJA busca sensibilizar a los consumidores sobre el impacto positivo que sus elecciones pueden tener en la economía local y regional. Optar por productos locales no solo garantiza la calidad de los alimentos, sino que también contribuye a mantener las tradiciones culinarias y a preservar la identidad cultural de cada región. Al hacerlo, los consumidores no solo disfrutan de delicias auténticas, sino que también respaldan directamente a los agricultores y ganaderos locales, ayudando a mantener viva la riqueza de la producción agroalimentaria en España.

Durante estas fechas festivas y a lo largo de todo el año, ASAJA insta a los consumidores a reflexionar sobre el valor de sus elecciones en el supermercado y a considerar el impacto positivo que pueden tener al apoyar los productos locales. La campaña busca crear conciencia sobre la importancia de preservar las tradiciones alimentarias y la diversidad de la producción agrícola y ganadera en cada rincón de España. En un mundo globalizado, elegir alimentos locales se convierte en un acto de conexión con la tierra y con aquellos que dedican su vida a cultivar y producir los alimentos que nos unen en la mesa durante estas celebraciones y a lo largo de todo el año.navideñas

Aprovechando las Celebraciones navideñas: Un Respaldo Significativo a la Economía Local

En un contexto donde la globalización ha propiciado una homogeneización de las opciones en los estantes de los supermercados, ASAJA destaca la singularidad y autenticidad de los productos locales. La diversidad de alimentos autóctonos no solo enriquece las tradiciones culinarias, sino que también representa un patrimonio cultural que merece ser preservado. Al elegir productos locales durante las celebraciones navideñas, los consumidores participan activamente en la protección de esta herencia gastronómica única.

ASAJA destaca la importancia de mirar más allá del simple acto de compra y comprender el impacto más amplio que tiene en la cadena alimentaria. Al apoyar a los agricultores y ganaderos locales, se contribuye a mantener vivas las comunidades rurales, a fomentar el empleo y a promover prácticas agrícolas sostenibles. Este respaldo directo a la economía local se traduce en beneficios tangibles para las regiones, consolidando la base de un sistema alimentario robusto y arraigado en las costumbres locales.

En un mundo donde la preocupación por la sostenibilidad y la huella de carbono se ha vuelto cada vez más relevante, la elección de productos locales también se alinea con valores ambientales. La producción y distribución de alimentos a nivel local conllevan menores emisiones de carbono en comparación con los productos que viajan largas distancias. Optar por alimentos locales durante las festividades navideñas se convierte así en un gesto consciente hacia la preservación del medio ambiente y la reducción del impacto ambiental asociado al transporte de mercancías.

La campaña “En Navidad comparte lo mejor, compra lo nuestro” no solo se limita a la temporada navideña. ASAJA destaca que esta elección consciente debe extenderse a lo largo del año para apoyar de manera continua a los productores locales. La organización agraria enfatiza que el respaldo a la producción local no solo es un acto de consumo, sino también una forma de construir y fortalecer la identidad de cada región.

Asimismo, ASAJA invita a los consumidores a explorar la riqueza de la oferta local en los mercados, ferias y tiendas especializadas. Esta experiencia de compra no solo permite descubrir productos auténticos y de alta calidad, sino que también ofrece la oportunidad de conectarse directamente con los productores locales, conocer sus historias y comprender el esfuerzo que dedican a ofrecer alimentos excepcionales.

En conclusión, la iniciativa de ASAJA va más allá de una simple campaña de temporada navideña; es un llamado a la acción sostenible y consciente que busca cambiar la narrativa de las elecciones alimentarias. Al elegir productos locales, los consumidores se convierten en defensores de las tradiciones culinarias, guardianes del medio ambiente y aliados fundamentales de los agricultores y ganaderos locales. En estas festividades y durante todo el año, ASAJA espera que la comunidad adopte este enfoque, transformando cada compra en un acto significativo que trasciende las fronteras de lo comercial para convertirse en un gesto de apoyo a las raíces y valores que definen a cada región.



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