La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha expresado su profundo malestar ante las recientes declaraciones del ministro de Agricultura, Luis Planas, en las que descartó la posibilidad de imitar la política francesa de arranque de viñedo para afrontar la crisis del sector vitivinícola. La organización considera «irresponsable» la decisión del ministro de desestimar esta opción sin haber consultado primero con los viticultores y sin estudiar las necesidades reales del sector. Además, advierte que esta postura ignora los desafíos estructurales y económicos que enfrenta el sector en estos momentos.
El sector vitivinícola español está atravesando una de las crisis más profundas de los últimos años, con rentabilidades negativas durante cinco campañas consecutivas en muchas zonas productivas. Frente a este panorama, Unión de Uniones no comprende cómo el Ministerio puede descartar una medida que en Francia está siendo evaluada y apoyada por una significativa inversión estatal, y que podría ser una solución para aquellos viticultores que desean abandonar el sector.
Unión de Uniones pone como ejemplo la situación en Francia, donde se están planteando medidas concretas para abordar la crisis en su propio sector vitivinícola. El gobierno francés ha propuesto el arranque de hasta 100.000 hectáreas de viñedo como una forma de reequilibrar el mercado, respaldando esta iniciativa con más de 120 millones de euros en ayudas. Los viticultores franceses que opten por esta vía podrían recibir hasta 4.000 euros por hectárea arrancada, lo que proporciona un alivio significativo a aquellos que desean abandonar el cultivo de la vid en un contexto de rentabilidad decreciente.
«Si Francia está dispuesta a invertir en una solución que tiene un claro componente social y económico, no entendemos cómo el ministro Planas descarta esta opción sin siquiera evaluar su impacto en España», critican desde la organización. Unión de Uniones señala que, en muchas regiones españolas, los viticultores llevan varios años soportando pérdidas significativas y que una política similar podría ofrecer una salida digna a aquellos que no pueden continuar en el sector debido a la falta de rentabilidad.
La organización también denuncia las «malas prácticas» llevadas a cabo en los programas de reestructuración del viñedo financiados por el Plan de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE). Unión de Uniones destaca que en las últimas décadas se ha incentivado el arranque de variedades blancas y su sustitución por variedades tintas, un cambio que, con el tiempo, se ha revelado como un error. Actualmente, las variedades blancas están siendo mucho más demandadas en el mercado que las tintas, lo que pone de manifiesto la falta de visión y planificación a largo plazo en las políticas de reestructuración.
«No podemos seguir dando tumbos con decisiones que no están respaldadas por datos fehacientes ni por estudios de mercado serios», afirman desde la organización. El sector vitivinícola español se encuentra en un punto crítico y necesita una planificación que tenga en cuenta las señales del mercado, algo que, según Unión de Uniones, no se ha hecho de manera adecuada en los últimos años. La reestructuración basada en supuestos erróneos ha generado un desequilibrio en la oferta y la demanda de diferentes variedades, lo que ahora está agravando la crisis que enfrenta el sector.
Ante este panorama, Unión de Uniones exige al Ministerio de Agricultura que convoque de manera urgente una Conferencia Sectorial específica para abordar la crisis del vino. Esta reunión, según la organización, debería contar con la participación de todas las partes implicadas, incluidas las asociaciones de viticultores, y tener como objetivo principal evaluar la demanda real de arranque de viñedo, establecer las fuentes de financiación necesarias y definir los criterios de admisibilidad y prioridad para cualquier proceso de reestructuración.
«La solución no puede ser la de siempre: mirar hacia otro lado y esperar que el mercado se reequilibre por sí solo», insisten desde la organización. Unión de Uniones cree que el Ministerio debe actuar con decisión y poner en marcha políticas que permitan al sector vitivinícola español afrontar los retos futuros. Esto implica no solo la posibilidad de arranque para los viticultores que lo deseen, sino también un enfoque en la promoción, inversión y mejora de la competitividad del vino español en los mercados internacionales.
Unión de Uniones advierte que los errores cometidos en el pasado en el proceso de reestructuración del viñedo no deben repetirse. La sustitución indiscriminada de variedades blancas por tintas, sin tener en cuenta las tendencias del mercado, ha demostrado ser una estrategia equivocada. Ahora, con una creciente demanda de variedades blancas, muchos viticultores se encuentran atrapados en un mercado donde no pueden obtener el precio adecuado por su producción.
La organización cree que cualquier nueva política de reestructuración debe basarse en datos sólidos y en un análisis detallado de la demanda de los consumidores. «No podemos seguir con políticas basadas en intuiciones o en ejercicios econométricos que, en la mayoría de los casos, no reflejan la realidad del mercado», afirman. Además, destacan la necesidad de que se prioricen las inversiones en promoción y comercialización del vino español, especialmente en los mercados exteriores, donde la competencia es cada vez más feroz.
El sector vitivinícola es uno de los pilares fundamentales de la agricultura española, con una gran importancia económica, social y cultural. Además de ser un motor de empleo en muchas zonas rurales, el vino español es reconocido a nivel internacional por su calidad y diversidad. Sin embargo, la crisis actual amenaza con desestabilizar esta industria y dejar a muchos viticultores en una situación insostenible.
«El vino no solo es una fuente de ingresos, es parte de nuestra identidad y patrimonio», subrayan desde Unión de Uniones. Por ello, insisten en que las políticas del Ministerio deben estar alineadas con la realidad del sector y atender a las necesidades tanto de los pequeños viticultores como de las grandes bodegas.
Descartar el arranque de viñedo
Unión de Uniones considera que la decisión del ministro Planas de descartar el arranque de viñedo sin haber abierto un diálogo con el sector es una oportunidad perdida. Frente a la iniciativa francesa, que está ofreciendo una solución viable para aquellos viticultores que desean abandonar el sector, el Ministerio de Agricultura parece haber optado por ignorar las señales del mercado y las necesidades reales de los productores españoles.
La organización insta al Gobierno a rectificar y a convocar de inmediato una Conferencia Sectorial que permita analizar todas las opciones disponibles, incluyendo el arranque de viñedos, como parte de una estrategia integral para la reestructuración del sector. «No podemos permitirnos seguir haciendo oídos sordos a los problemas del sector vitivinícola», concluyen desde Unión de Uniones, subrayando que el futuro del vino español depende de decisiones políticas valientes y bien fundamentadas, que no pueden esperar más.
