El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón ha dictado una nueva resolución sanitaria con el objetivo de prevenir la introducción y propagación de la influenza aviar altamente patógena (IAAP) en las explotaciones avícolas de la Comunidad. La decisión, publicada el 28 de octubre de 2025, llega tras la detección de varios ejemplares de grullas comunes muertas en humedales emblemáticos como la Laguna de Gallocanta, el entorno de Calatayud, el embalse de Maidevera y Aranda de Moncayo, cuyos análisis han confirmado la presencia del virus.
Este episodio coincide con el paso migratorio de aves procedentes del norte de Europa, donde se han notificado numerosos brotes del virus durante las últimas semanas. La influenza aviar altamente patógena, perteneciente a los subtipos H5 y H7, es una enfermedad vírica de rápida transmisión que puede provocar mortalidades superiores al 90 % en explotaciones comerciales en menos de 24 horas. Su impacto no solo amenaza la sanidad animal, sino también la estabilidad económica del sector avícola, debido a las restricciones comerciales que se imponen de inmediato tras cualquier detección.
Durante 2025, España ha registrado 14 focos en aves domésticas y más de 50 en aves silvestres, con casos confirmados en Andalucía, Castilla y León, Madrid, País Vasco y Cataluña, lo que evidencia la amplitud territorial del riesgo. Aragón, situada en el eje migratorio central europeo, es una de las regiones con mayor exposición a especies silvestres portadoras del virus, por lo que las autoridades han optado por un enfoque preventivo contundente.
Medidas de salvaguardia en todo el territorio aragonés
La resolución autonómica establece un conjunto de medidas que serán de obligado cumplimiento hasta el 28 de febrero de 2026, y que pretenden reducir al mínimo las posibilidades de contacto entre aves domésticas y silvestres. Entre las más relevantes destacan:
• Prohibición de criar aves de corral al aire libre, salvo autorización expresa de las Unidades Provinciales de Recursos Ganaderos y Seguridad Alimentaria, que podrán permitir excepciones únicamente si se instalan barreras físicas (como telas pajareras) que impidan el acceso de aves silvestres.
• Prohibición de utilizar patos, gansos u otras especies de los órdenes Anseriformes y Charadriformes como señuelos en cualquier actividad recreativa o de caza.
• Prohibición de la cría conjunta de patos o gansos con otras especies de corral, para evitar la propagación cruzada del virus.
• Prohibición de suministrar agua no tratada procedente de depósitos accesibles a aves silvestres, salvo que se garantice su tratamiento efectivo de eliminación viral.
• Obligación de proteger los depósitos de agua exteriores destinados al bienestar animal, evitando el contacto con fauna libre.
• Suspensión de ferias, muestras, exhibiciones o celebraciones al aire libre que impliquen concentración de aves, salvo autorización específica previa basada en una evaluación favorable del riesgo sanitario.
Además, las explotaciones avícolas camperas o ecológicas podrán continuar comercializando sus productos bajo sus sistemas de cría habituales, siempre y cuando mantengan actualizados sus datos en el registro oficial y cumplan las condiciones de bioseguridad reforzadas.
Reforzamiento de la bioseguridad y control del acceso
El Departamento de Agricultura subraya que estas medidas deben complementarse con protocolos estrictos de bioseguridad dentro de las explotaciones. Esto incluye la limitación de visitas, el control de accesos mediante registro, el uso obligatorio de ropa y calzado exclusivos, y la instalación de sistemas de desinfección de vehículos y entradas.
Estas prácticas, según el departamento, son esenciales para cortar las vías de entrada del virus, dado que la mayoría de los brotes en explotaciones comerciales en Europa se relacionan con fallos en la aplicación de medidas básicas de higiene o con la entrada indirecta del virus a través de materiales, agua o vehículos contaminados.
Impacto potencial en la economía avícola aragonesa
El sector avícola en Aragón cuenta con más de 1.200 explotaciones registradas y una capacidad de producción que supera los 40 millones de aves al año, representando un pilar fundamental para el empleo rural y la industria alimentaria regional. Una posible introducción del virus obligaría a sacrificar miles de animales, paralizar exportaciones y afrontar pérdidas económicas multimillonarias.
La Comisión Europea exige la erradicación inmediata de cualquier foco detectado, lo que implica cuarentenas, limpieza exhaustiva y control del movimiento de animales y productos derivados. Por ello, la adopción de medidas preventivas es vista por el Gobierno de Aragón como una inversión en estabilidad económica y reputacional del sector.
Coordinación y cooperación con el sector
El Gobierno autonómico ha reiterado su colaboración constante con asociaciones avícolas, cooperativas y veterinarios oficiales, con el fin de reforzar la vigilancia epidemiológica y mantener actualizada la información sobre la evolución del virus en los corredores migratorios. Asimismo, se han activado equipos de inspección y seguimiento para verificar el cumplimiento de las medidas, tanto en explotaciones como en eventos públicos.
El departamento ha recordado también que la notificación temprana de síntomas o mortalidades anómalas es una obligación legal para los titulares de explotaciones y constituye una herramienta clave para detener la propagación del virus antes de que alcance niveles críticos.
Una estrategia de prevención basada en la anticipación
Estas acciones se enmarcan dentro del Plan Nacional de Vigilancia de Influenza Aviar, coordinado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y adaptado a las características específicas de cada comunidad autónoma. En el caso de Aragón, la prioridad es proteger las explotaciones ubicadas cerca de humedales, embalses y rutas migratorias, donde el riesgo de contacto con aves infectadas es mayor.
El enfoque adoptado demuestra que la anticipación y la coordinación interinstitucional son las herramientas más eficaces frente a una enfermedad que, aunque afecta principalmente a las aves, puede tener consecuencias colaterales para la cadena alimentaria, el comercio y la percepción del consumidor.
El Gobierno de Aragón insiste en que la responsabilidad es compartida entre la Administración y los productores, y que el cumplimiento estricto de las normas será clave para mantener el estatus sanitario de la región.
Conclusión: un esfuerzo conjunto por la seguridad alimentaria
Con esta resolución, Aragón se posiciona como una de las comunidades más activas en la prevención de la influenza aviar en España. El cumplimiento de las medidas no solo reducirá el riesgo sanitario, sino que también contribuirá a preservar la confianza del consumidor, la viabilidad de las explotaciones y la reputación internacional de la avicultura aragonesa.
