La Cooperativa ARAE Celebra sus IX Jornadas de Campo en Fuentelapeña Centrándose en la Rentabilidad de la Agricultura Ecológica
Agricultores y técnicos relacionados con la Agricultura Ecológica se dieron cita el pasado viernes en la localidad de Fuentelapeña (Zamora), donde los diferentes ponentes, como Juan Luis Fradejas Sastre, profesor de INEA, demostraron la rentabilidad de la Agricultura Ecológica en Castilla y León.
Inauguración de la Jornada
José Ángel Ruiz Rodríguez, Diputado de Agricultura de la Diputación de Zamora, inauguró la jornada organizada por la Cooperativa ARAE, que este año contó con la colaboración de instituciones de especial relevancia en el mundo de la agricultura ecológica, como la Diputación Provincial de Zamora e INEA. Además, participaron empresas como Cereales Angora S.L. de Castilla-La Mancha y Molinos del Duero S.L. de Zamora.
Nueve Años de Promoción de la Agricultura Ecológica
Este es el noveno año consecutivo que la Cooperativa ARAE celebra estas jornadas, cuyo objetivo es mantener informados a sus socios sobre la Agricultura Ecológica, permitiendo el intercambio de impresiones y conocimientos sobre las técnicas de cultivo utilizadas en sus explotaciones.
Sobre la Cooperativa ARAE
ARAE es una Cooperativa de primer grado, compuesta por 84 agricultores ecológicos de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Desde su fundación, ARAE ha organizado anualmente jornadas para sus socios, fomentando el intercambio de conocimientos sobre las diferentes zonas de cultivo de una región tan extensa como Castilla y León.
Desarrollo de la Jornada Teórica
La jornada teórica se desarrolló por la mañana en la J.A.L. de Fuentelapeña. David Fonseca Escribano, Presidente de ARAE, dio la bienvenida a los asistentes, destacando la importancia de este día para la Cooperativa. Tras la inauguración por parte del Diputado de Agricultura, Juan Luis Fradejas, profesor de INEA y agricultor ecológico, explicó a los asistentes la importancia de la rotación de cultivos y el uso de variedades más resistentes al cambio climático.
Exposición sobre el Crecimiento de la Agricultura Ecológica
Arturo Martín, gerente de ARAE, expuso la trayectoria y el crecimiento exponencial de la Agricultura Ecológica en España, Europa y el mundo. Según los datos presentados, la superficie dedicada a la Agricultura Ecológica en España ha crecido un 20% en los últimos cinco años, alcanzando los 2,35 millones de hectáreas en 2022.
Impacto de la Guerra de Ucrania en los Mercados Ecológicos
Rafael Angora, gerente de Cereales Angora S.L., explicó las complicaciones que han enfrentado los mercados ecológicos debido a la guerra en Ucrania. Señaló que la incertidumbre en los mercados convencionales ha afectado a los ecológicos, sumado a la entrada de cereal ecológico francés en España, lo que ha provocado ajustes a la baja en los precios.
Testimonio de un Agricultor Ecológico Local
Jesús Mota, agricultor ecológico de Fuentelapeña, compartió su experiencia de transición de la agricultura convencional a la ecológica. Destacó los beneficios económicos, aunque subrayó que requiere más dedicación y profesionalidad. Según Mota, el cambio ha permitido aumentar sus ingresos en un 15%, pero también ha supuesto un aumento del 25% en la carga de trabajo.
Visita a los Cultivos Ecológicos y Demostración de Tecnología
Tras la jornada teórica y la comida, que se celebró en un local cedido por el Ayuntamiento de Fuentelapeña, los asistentes se trasladaron a observar el desarrollo de algunos cultivos ecológicos en el término municipal. Posteriormente, asistieron a la demostración de una binadora de última generación para el control de las malas hierbas, cedida por la empresa Agrican, de Cantalapiedra (Salamanca).
Demostración de la Binadora
La demostración se realizó sobre parcelas de girasol y garbanzos, comprobando la eficacia de la máquina y demostrando que existen alternativas viables a los herbicidas químicos, prohibidos en la Agricultura Ecológica. La binadora mostró una capacidad de control de malas hierbas del 95%, reduciendo así la dependencia de productos químicos.
Conclusiones de la Jornada
La jornada concluyó a las 18:00 horas, dejando a los asistentes con una comprensión más profunda de la Agricultura Ecológica y su rentabilidad, además de nuevas técnicas y herramientas para mejorar sus prácticas agrícolas. La importancia de eventos como este radica en la continua educación y actualización de los agricultores sobre métodos sostenibles y rentables, lo cual es esencial en un contexto global de creciente preocupación por el medio ambiente y la seguridad alimentaria.
Beneficios de la Agricultura Ecológica
La Agricultura Ecológica, también conocida como Agricultura Orgánica, es un sistema de producción que promueve la salud del suelo, los ecosistemas y las personas. Se basa en procesos ecológicos, la biodiversidad y ciclos adaptados a las condiciones locales, en lugar del uso de insumos con efectos adversos. Este tipo de agricultura combina tradición, innovación y ciencia para beneficiar el entorno compartido y promover relaciones justas y una buena calidad de vida para todos los involucrados.
Crecimiento de la Agricultura Ecológica en Castilla y León
En Castilla y León, la Agricultura Ecológica ha mostrado un crecimiento notable. Según datos de 2022, la superficie dedicada a este tipo de agricultura en la región ha aumentado un 30% en los últimos cinco años, alcanzando las 200,000 hectáreas. Este crecimiento responde tanto a la demanda de los consumidores por productos más saludables y sostenibles como a la necesidad de los agricultores de adaptarse a las nuevas realidades económicas y ambientales.
Papel de la Cooperativa ARAE
Las jornadas de campo organizadas por ARAE son un ejemplo claro de cómo las cooperativas y organizaciones locales pueden desempeñar un papel crucial en la promoción y expansión de prácticas agrícolas sostenibles. Al proporcionar una plataforma para la educación, la discusión y la demostración práctica, estas jornadas ayudan a consolidar el conocimiento y las habilidades necesarias para que los agricultores puedan implementar con éxito métodos ecológicos en sus propias explotaciones.
Innovación y Colaboración
La cooperación entre agricultores y empresas del sector facilita la adopción de nuevas tecnologías y prácticas. La demostración de la binadora para el control de malas hierbas es un claro ejemplo de cómo la innovación tecnológica puede ofrecer soluciones efectivas a los desafíos de la Agricultura Ecológica. La máquina, que cuesta aproximadamente 25,000 euros, ha sido bien recibida por los agricultores debido a su eficiencia y a la reducción de costos a largo plazo.
Conclusión
La IX Jornada de Campo de la Cooperativa ARAE en Fuentelapeña no solo destacó la rentabilidad de la Agricultura Ecológica, sino que también reforzó la importancia de la innovación y la colaboración continua para el desarrollo sostenible del sector agrícola en Castilla y León. Este evento anual sigue siendo una herramienta invaluable para la educación y la unificación de esfuerzos hacia un futuro agrícola más sostenible y rentable.
